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第837章 好次!(2 / 2)

“好了好了,肉片薄,涮几下就变色,可以吃了。”李逸用公筷帮她捞起那片已经卷曲变色的牛肉,放进她面前的小碗里,“小心烫,吹吹。”

兕子迫不及待地撅起小嘴呼呼吹了两下,然后蘸了点李逸给她特调的、几乎没什么调料的酱汁,啊呜一口塞进嘴里,烫得直吸气,小脸却笑开了花:“唔!好次!甜甜的,肉肉好嫩!”

“慢点吃,没人跟你抢。”长孙皇后笑着递过一杯温水。

李泰早就瞄准了那盘雪花肥牛,筷子稳准狠地夹起好几片,一股脑放进翻滚的菌菇鸡汤那边。

眼睛盯着肉片在乳白色的汤汁中迅速变色,嘴里还解说着:“看这纹理,这色泽,在浓郁的高汤里这么一涮,绝了!”

肉一熟,他立刻捞起,在混合了蒜泥、香油、香菜的油碟里滚一圈,送入口中,满足地眯起眼,含糊道:“嗯!鲜!嫩!香!”

“阿兄,你吃慢点,又没人跟你抢。”

长乐无奈的摇头,自己则斯文地夹了片娃娃菜,在番茄锅里慢慢煮着。

城阳对那盘做成小鱼形状的鱼滑很感兴趣,小心地用勺子舀了一个放入清汤,看着那粉色的小鱼在汤中沉浮,觉得有趣极了。

李世民看着中间那个咕嘟冒泡、分隔两味的鸳鸯锅,眼中掠过一丝新奇。

他先观察了一下家人们的动作,然后学着李逸的样子,用筷子夹起一片薄薄的、被兕子称为“肉肉花花”的牛肉,迟疑了一下,放进了看起来更清淡的菌菇鸡汤那边。

“二姨父,这个只要涮到变色就能吃了,久了就老了。”李逸提醒。

李世民点点头,看着肉片在汤中舒展、变色,然后夹起,他看了看面前几个小碗里不同的蘸料——浓稠的麻酱、飘着香油的油碟、浅褐色的海鲜汁。

他先尝试着在海鲜汁里蘸了蘸,送入口中。

牛肉鲜嫩,带着菌菇汤底的醇厚,海鲜汁的咸鲜恰到好处地提了味。

他微微颔首,没说什么,但眼神舒展,又夹了一片,这次尝试了麻酱。

浓郁的芝麻香裹着肉片,又是另一番风味。

“这个……丸子,是何物所做?口感倒是弹牙。”李世民用筷子戳了戳碗里李逸给他捞的牛肉丸,咬了一口,感受到那扎实又Q弹的质感。

“是用牛肉糜反复捶打上劲做成的,所以很弹。”李逸解释,又给他捞了个蟹籽福袋,“这个也好吃,外面是豆皮,里面是鱼肉和蟹籽。”

李世民尝了尝,再次点头,对这类新奇食物的接受度似乎很高。

“阿耶,尝尝这个虾滑!”兕子用她的小勺子,颤巍巍地舀起一勺青竹刚刚下锅、已经煮成粉红色的虾滑,努力想放到李世民碗里,可惜勺子不稳,虾滑“噗通”掉进了她自己碗里。

小丫头“哎呀”一声,有点懊恼,但立刻又用勺子把虾滑舀起来,这次成功放进了李世民碗中,仰着小脸,眼睛亮晶晶的:“阿耶快吃!可鲜啦!”

看着女儿殷切的小脸,李世民眼中闪过一丝柔和,夹起那块虾滑放入口中。

鲜甜弹嫩的滋味在舌尖化开,他摸了摸兕子的头:“嗯,兕子给的,都好吃。”

兕子立刻笑得见牙不见眼,比自己吃了还开心。

“锅锅,那个黄黄的年糕好吃吗?”兕子指着飘在番茄锅里的芝士年糕。

“尝尝看,小心烫,里面有夹心。”李逸给她夹了一块。

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