“他叫袁野。二十多年前,国宴上那道白汁河豚,就是他做的。”
老人的声音不大,但整间侧厅都安静下来了。
中年那桌、年轻那桌,所有人的目光都投了过来。
袁野坐在那里,两只手搁在膝盖上,
手指微微蜷着,指节粗大,掌心粗糙。
崔炳烈看着袁野,看了好几秒,忽然笑了。
“我说呢,这道白汁河豚一入口,我就知道不对劲。
全华夏能做得出这个味道的,只有一个人。”
他端起酒杯,朝袁野举了举,
“袁师傅,当年那一口,可是让我惦记了二十多年啊!”
袁野端起面前的杯子,手微微颤了一下,杯中的酒面荡起细小的涟漪。
他张了张嘴,声音出来的时候有一点哑,
“首长,您还记得。”
钱壮在旁边接了一句,
“记得,怎么不记得。那年国庆招待会,我坐在第二排,
菜端上来的时候,旁边的人都在问这是谁做的。”
元吉宗夹了一块河豚肉,慢慢嚼着,放下筷子,说了句:
“这个味道,确实留人。”
韩政点了点头,没说话,把碗里的汤喝完了。
曾玄清坐在旁边,手里拄着手杖,
看着袁野,目光里带着一种说不清的东西。
张玄策端起酒杯,朝袁野举了举,
“袁野,今天辛苦你了。坐下,吃口菜。”
袁野双手端起杯子,跟张玄策碰了一下,
抿了一口,放下杯子,拿起筷子,
夹了一筷子凉碟里的黄瓜片,放进嘴里,慢慢嚼着。
中年那桌,苏建民和钟琳坐在张薇薇旁边,
对面是张建国和王梅,张建军和李韵红坐在侧面,张建设和赵敏挨着。
桌上的菜已经上了大半,白汁河豚是最后一道大菜。
张薇薇拿起勺子,给钟琳舀了一碗汤,
“嫂子,尝尝,这道菜可是袁叔的绝活。”
钟琳接过去,低头抿了一口,抬起头,看了苏建民一眼,
“这个汤好鲜,没有味精的味道,是鱼本身的鲜。”
苏建民也舀了一碗,喝了,放下碗,
“确实不一样。”
张建国端着酒杯,跟苏建民碰了一下,
“苏兄弟,今天这顿饭,你多吃点。
袁叔的手艺,不是谁都能吃到的。”
苏建民笑了笑,
“那我就不客气了。”
钟琳跟王梅聊起了家常,李韵红和赵敏也加入了。
几个女人说着说着就笑了起来,不知道在笑什么,但笑得很好看。
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