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第475章 孙涪来了(一)(2 / 2)

——

林守英招呼大家坐下:“小孙啊,快吃,一路都饿了吧!今儿也是赶巧了,这些孩子也是今天全到齐了,明儿他们就正式开学了。按咱们的习俗,今晚欢迎大家回来,得吃面。”

李货郎骄傲地介绍:

“对,老三啊,咱们这可不是一般的面,这面啊,你只能在春天,在咱们村才能吃到——这是桃花丸子面。是用咱们村桃花姑姑家的桃花,来做特色配料的。”

他想了想,一时忘了词,转头问:“老伴儿,那话怎么说来着?就是那啥春日啥定啊?”

林芝兰三姐妹异口同声地说:

“姑爷爷,是春日限定美食。”

李货郎得意极了,一拍大腿:

“对,是我们平华村的春日限定美食!”

——

孙涪这才低头看向面前的碗。

这一看,他愣住了。

那一大海碗里,碗底面条铺得满满的,上面铺着翠绿的豌豆苗,好些粉粉白白的丸子浮在汤里,像一朵朵盛开的桃花,几粒红红的枸杞和翠绿的葱花点缀其间,光是看着,就让人移不开眼。

他转动着碗,仔仔细细看了好几遍。

抬头,语气里满是惊叹:

“李叔、林婶儿,我爹跟你们说过吧,我们孙家在四川开了一家饭馆,叫‘江景饭馆’,主要是我在打理。

这些年,我也是拜了不少名厨,也寻访了不少食府和美食的。这面,我还真的是第一次见!”

他深吸一口气:“不仅好看,闻着,也让人食指大动!”

罗威武在旁边忍不住了:

“叔叔,美食不是用嘴夸的,要用嘴来吃!我都快受不了了,我们开吃吧!”

大家又笑起来。

林守业举起筷子:“动筷,吃,大家吃!”

——

顿时,满屋子安静下来。

没人抬头。

只有哧溜哧溜吸面的声音,和细嚼品味桃花丸子的声音。

孙涪夹起一个桃花丸子,送进嘴里。

咬下去的那一瞬间,他的眼睛亮了。

鱼肉和虾肉的鲜美,混着桃花瓣特有的清香,在舌尖化开。丸子软嫩弹牙,汤汁清甜温润。

他埋头吃起来,一口接一口,根本停不下来。

吃了一大半,孙嘉陵才对抬起头来的三哥说:

“哥,你要吃辣的吧?我给你做了个辣菜,配着面吃!”

话没说完,李文远已经从厨房端出一个大大的圆盘子。

盘子里一半红一半青,红的是剁椒,青的是酱椒,铺在雪白的鱼头上,散发着诱人的鲜辣和酸辣味儿。

孙涪咽了咽口水:“这个,这个又是啥子?”

李有银得意洋洋地说:

“三舅舅,这叫双色蒸鱼头,也是我们村的独创!只有我娘才能做出这些剁椒和酱椒。”

李有宝补充道:

“这个菜是果果想出来的。桃花丸子面也是果果想出来的。”

罗威武咬着桃花丸子,吃得津津有味,还不忘为果果点赞:

“对,好吃的,都是果果做的!”

其他孩子也纷纷附和:

“对对对!”

“果果最厉害了!”

孙涪看看这他没见过的菜,看看满脸骄傲的众人。

最后,他的目光停在了那个鼓着腮帮子、专心吃着桃花丸子面的小囡囡身上。

那小姑娘吃得认真极了,小嘴一动一动,脸颊鼓鼓的,像只小仓鼠。

似乎感受到了他的目光,她抬起头,眨眨眼睛,冲他笑了笑。

然后又低头,继续吃她的面。

——

孙涪也笑了。

他夹起一筷子双色蒸鱼头,送进嘴里。

嗯,味儿正,真好吃!

这平华村,可真有意思。

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