“小峰!”
张国丰三步并作两步地冲了过去,脸上堆满了灿烂的笑容。
“哎哟,你这小家伙,可算是回来了!”
沈凌峰付了车钱,一转身就看到了满脸激动的张国丰,他笑了笑,脸上带着一丝疲惫,“张叔,路上出了点状况,车晚点了,让您久等了。”
“状况?”张国丰心里一紧,“没出什么事吧?”
“没事,小事一桩。”沈凌峰轻描淡写地带过,然后转身,对着司机说道,“师傅,麻烦搭把手,把后面的东西搬下来。”
说着,他自己先从后座上,提下来两个用竹子编成的大笼子。
张国丰凑过去一看,顿时倒吸了一口凉气。
只见其中一个笼子里,挤着七八只色彩斑斓的野鸡,虽然有些掉毛,但一个个精神十足,在笼子里扑腾着翅膀,显得极有活力。
而另一个笼子里,则装着四只肥硕的灰毛兔子,棕色的眼睛在灯光下闪烁,三瓣嘴不停地动着。
这还不算完!
司机紧接着从车后座上,拎下来两个大麻袋,往地上一放,“嘭”的一声,扬起一阵灰尘。
“这……这都是?”张国丰的眼睛都直了。
“嗯,两大袋都是晒干的笋干和蘑菇,都是从山民手里直接收的,顶好的货色。”沈凌峰拍了拍麻袋,笑着说道,“我寻思着,咱们饭店过年也用得上。”
何止是用得上!
这简直就是雪中送炭,不,是雪中送来了一整个春天!
张国丰激动得不知道说什么好,他一把搂住沈凌峰的肩膀,用力地拍了拍。
“好!好!好小子!叔就知道你准行!”他连说了三个“好”字,然后转身,对着店里扯着嗓子吼道:“小王!小李!快出来搭把手,把东西都抬到后厨去!笼子轻点放,别把这些难得的好东西给颠死了!”
还在店里磨蹭的几个年轻服务员听到主任的喊声,连忙跑了出来。
当他们看到地上那两大袋山货和两笼子野鸡野兔时,一个个也都惊得合不拢嘴。
“我的乖乖,这么多野味!”
“小峰,你也太神了吧?这都从哪儿弄来的?”
在一片惊叹声中,几人七手八脚地将东西都搬进了后厨。
张国丰则亲热地拉着沈凌峰的胳膊,直接将他带进了自己的办公室。
“快坐,快坐!”张国丰一边给沈凌峰倒了杯热水,一边从自己抽屉里拿出一包,“饿了吧?先垫垫肚子。你等着,我让老刘给你下碗面,再加两个鸡蛋!”
“张叔,您别忙活了,我在火车上吃过了。”沈凌峰捧着杯子,笑着说道,“时间不早了,我也该回去了。”
张国丰抬手看了看腕上的手表,指针已经快要指向九点。
“也是,也是,”他一拍脑门,连声说道,“你看我,一激动就糊涂了。你这赶来赶去的,肯定是累坏了,赶紧回去休息,路上黑,小心点。改天,改天张叔再好好谢你!”
“那我就先走了,张叔你也早点下班吧。”沈凌峰喝了口热水,把杯子放回桌上,转身走出了办公室。
张国丰亲自将他送到了饭店门口,看着沈凌峰的身影渐渐消失在夜色中,才心满意足地掀起棉帘进了饭店。
刚走进后厨,就看见所有的员工都围着那两大麻袋山货。
麻袋口已经被打开,大厨刘师傅正抓起一把干蘑菇凑在鼻子底下闻。
那股子独属于山珍的香气,瞬间钻进鼻腔,让这位在灶台边打了几十年交道的大师傅,眼睛里都冒出了光。
“这品质没话说!”刘师傅把手里的干蘑菇翻来覆去地看,每一朵都伞盖厚实,菌褶清晰,干爽利落得能当小石子儿扔着听响。
他忍不住捏碎了一小块菌盖,那“咔嚓”一声脆响,让整个后厨都安静了一瞬。
“好货!这绝对是顶顶好的货色!”刘师傅摊开手,放到众人眼前,“你们看这颜色,看这品相!比上次主任托关系从商业局批出来的那批强了不止一个档次!”
旁边的学徒工小王也从另一个麻袋里抓了一把笋干,凑到灯下看。
笋干色泽金黄,节短肉厚,泛着一层天然的油光。
“师父,您看这笋干,嫩不嫩?”
刘师傅接过来,只瞥了一眼,就笃定地点头:“嫩!你看这笋节上的纹路,细密得很!这些都是嫩笋尖做的!用水发开,不管是炒肉还是炖汤,那叫一个鲜!”
“乖乖,小峰也太厉害了!”另一个学徒工小李满眼都是小星星,“这么好的东西,他到底是从哪个山旮旯里掏出来的?”
这年头,肉票、粮票、油票,什么都紧张。
别说野味,就是能买到足量的干货都得靠门路。
沈凌峰送来的这些,不光是量大,品质更是他们想都不敢想的。
服务员王阿姨眼珠子一转,搓着手凑到刚走进来的张国丰身边,嘿嘿一笑,压低了声音:“主任,您看……再有小半个月就过年了。咱们……咱们是不是也能从这里头匀点儿?这品质,外面拿钱揣着票都买不着啊!”
她这话一出,所有人的目光“刷”地一下,全都聚焦到了张国丰身上,眼神里充满了渴望和期待。
是啊,谁不想过年的时候,家里能添一道硬菜呢?用这么好的笋干炖上一锅咸肉,或者拿这极品的干蘑菇炖只鸡,那香味能飘出三条街去!
张国丰看着员工们一张张充满希冀的脸,再看看那两大袋实实在在的山货,心里的那股子豪气瞬间被点燃了。
“买?买什么买!”他大手一挥,声音洪亮地宣布:
“都听好了!咱们饭店的所有员工,每人,半斤干蘑菇,半斤笋干!不用给钱,也不用票!就当是……饭店给大家发的年货福利了!”
整个后厨,在经历了一秒钟的死寂之后,瞬间爆发出一阵震天的欢呼!
“喔!主任万岁!”
“谢谢主任!主任大气!”
“哈哈,今年过年有口福了!”
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