“荷兰豆的火候拿捏的真到位,清脆爽口,清香味美,水平高低冲这火候就能一辩高下。”
“麻蛋的,我才知道荷兰豆竟然这么好吃。我媳妇儿以前做菜都把荷兰豆炒烂了,我还以为那样做出来的才是正经的荷兰豆味道呢!”
“哈哈哈.....”
“你那是想瞎心了,要是家里的老娘们儿都有这样的手艺还要厨师有啥用?”
宾客们正在讨论荷兰豆清脆口感的时候,腰果虾仁端上餐桌,看到这道菜,席间再次沸腾起来。
“好家伙!今天的席面儿竟然还有虾仁?太豪横了!”
“这道菜的颜色看着真漂亮,大家赶紧趁热尝尝!”
“我去,这口感实在太棒了。”
就连第一座帐篷里的领导们品尝这道菜后都惊艳无比。
“爽滑鲜嫩,回口清甜,没有一点儿腥味儿,这道菜真是太棒了。”
“我上次去秦皇岛出差,在海边吃刚捞出来的新鲜大虾都没有这么嫩,李春师父是怎么做到的呀?”
“怪不得蓝厂长不住机关家属院儿,非要搬到镇上跟孩子们住在一起,天天能吃到这样的美味,换成是我也要赖着不走啊!”
“蓝厂长好福气,早知道,当初给我闺女也介绍一位厨师就好了。”
“蓝厂长,你家姑爷还有哪些拿手菜?”
说到这个话题,蓝泉可就不困了,放下筷子眉飞色舞的说道:“那可就太多了。二春做的爆炒兔子肉那叫一个嫩啊,那才是入口即化。还有爆炒鸡杂,爆炒腰花,九转大肠,剁椒鱼头等等.....”
“去年过年的时候,那孩子还做了一道国宴菜开水白菜。嘿~那道菜的汤别提有多鲜了.....”
“二春不但做菜好吃,做的麻辣火锅更是一绝。刘县长可以证明,那火锅吃着可太过瘾了。还有驴肉,羊肉......”
蓝泉连说带比划,听得大家只咽口水,羡慕的眼睛都红了。
“蓝书记,你要这么说,有时间我们可去找你蹭饭了哈!”
蓝泉哈哈大笑:“我双手欢迎!但是二春的生意太火爆了,平时太忙没有时间,你们想来提前几天通知我,我跟他沟通时间,免得你们白跑一趟。”
“别,蹭饭就算了。咱们算是长辈儿,去晚辈儿那蹭饭我可拉不下脸。以后家里有事儿需要办席的时候,蓝书记说句话拜托你姑爷多上心,我就知足了。”
蓝泉笑呵呵说道:“这方面你们完全没必要多想。用二春自己的话来说,他做菜是一种态度,无论给谁家做席,哪怕家境寒酸食材有限,他也会尽全力做好。他说过,敷衍菜品就是对食材的不尊重,你们完全可以信任二春的职业道德。”
“说的好!”
“说的太好了!”
“难怪李师傅有这样的成就,就冲这份态度他也必须有这样的成就。”
“蓝书记,李师傅还收徒弟吗?我有一个侄子今年十五岁,那小子不是上学的料,让他拜你姑爷为师跟他学做菜行不行?”
“蓝书记,我外甥今年十九岁,那小子在挂车厂食堂学徒,不过他那位师父不太靠谱.....”
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