他相信石教授。
更何况,他这个是经过国標检测的。
那加工厂手续正规且齐全。
不怕查!
鱼治都不怕。一旁的百年老店就更不怕了。
他们坚信,鱼治一定会栽在这添加剂上面。
这年头,谁还没点添加剂了。
没添加剂能那么好吃
做梦!!!
很快,现场市场监管的快速检测车直接进场。
工作人员当眾取样。
第一份自然是鱼治的新式滷汁原液。
第二份则是几家百年老店现场刚出锅的百年老卤汤底。
整个过程公开透明。
工作人员还手持录像设备。
像这种调查取证的工作,必须留痕。
不然到最后不认帐就麻烦了。
短短十几分钟,检测数据当场列印出来。
工作人员拿著两张报告单,当眾宣读。
“新式滷汁原液:无防腐剂、无增香剂、无人工提鲜成分,香料配比纯天然,所有数值完全国標合规,零超標、零违禁添加。”
一句话落下,现场微微一静。
眾人错愕。
这.......怎么可能。
明明看见他用的是预製滷汁。
按说添加剂的成分大大的。而几家老店老板脸上的笑容,刚刚掛稳,瞬间僵住。
紧接著,工作人员念出第二份报告,语气平淡,却字字惊雷。
“百年老店传统老卤汤:检出乙基麦芽酚、復配增香剂、人工提鲜添加剂,成分明確、多次累积残留超標。”
轰——!
全场所有人脑子一空。
乙基麦芽酚。
业內人都懂。
这是滷味行业最常用的透骨增香剂,微量提香,超標就是典型的“靠香精撑味道”。
这些老店吹了一辈子的“老卤醇香、岁月味道、天然卤香”,居然不是时间熬出来的,而是常年偷偷加增香剂堆出来的假底蕴。
到底谁才是科技与狠活
现场死一般寂静。
几秒后,彻底炸锅。
“我的天搞反了!”
“天天吹自己纯天然的老店,居然偷偷加香精”
“人家速成原液反而是乾乾净净零添加”
“合著我们吃了十几年的老卤香味,全是乙基麦芽酚堆出来的”
“我靠!!!什么情况,预製滷汁用的不是科技与狠活,百年滷鸡的牌子居然用了。”
“是我耳朵聋了,还是这个世界癲了。”
“我记得这不是很知名的那些滷鸡店的招牌吗怎么会这样,百年老卤居然是科技货。”
“臥槽臥槽臥槽,那他们还敢卖一百六一只。”
“老卤用的都是科技的话,那鸡是不是也是假的”
“是啊是啊,我看这也不一定是宣传的老山鸡吧”
“肯定不是啊,吃著味道就不对。”
“我早就吃出来了,压根不是山里的走地鸡。”
“你又知道”
“事后诸葛亮”
“这总不能造假吧”
“有什么不能的这群奸商。”
“假不假的,有检测部门在这里,测一测不就知道了”
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