“关守平主厨！你这是？”
林羽也被这突如其来的一幕惊到了。
“没什么，只是单纯的想要对你表达感谢而已！”
林羽连连摆手，“不！不！这也太郑重些了吧，我可受不起......”
“不！”
“你受得起！”
关守平站起身来，一脸郑重的看向林羽，眼神清澈亮明。
“这件事情我也不瞒你！”
“其实我这次之所以会受邀，来担任【住宿合训】的导师，是因为受到了堂岛前辈的亲自邀请。”
“是负责远月度假村的堂岛银前辈吗？”
一旁听得认真的薙切绘里奈发出惊讶的声音。
“是的。”
关守平点点头，但下一刻突然话锋一转。
“但堂岛前辈的亲自邀请并不是唯一的原因。”
“还有一个原因......”
说到这里，关守平顿了顿，露出了有些难以启齿的犹豫表情。
但最终，他还是开口说道：
“还有一个原因，其实是因为......我已经陷入迷障很长一段时间了。”
关守平脸上流露出一丝不好意思的尴尬。
“我此前尝试过很多办法，但最终都无果而终。”
“这次受邀来担任【住宿合训】的导师，也是实在被憋得没办法了。于是，我就想着换一个不一样的环境，看能不能让自己松口气，从而破除自身的迷障。”
“迷障？”
林羽的语气里带着困惑。
“是的。”
想到之前那段日子里的黑暗，关守平叹了口气。
“或者也可以换个说法，用【瓶颈】这个词，你们可能更好理解。”
林羽和薙切绘里奈听得很认真。
关守平脸上露出回忆的神色。
“不知从何时起，我陷入了一种过度追求细节的怪圈。”
“那段时间里，我总是以十分苛刻的标准来强迫自己。”
“在料理中，我总是孜孜不倦的去追寻每一个的细节的打磨。”
“最严重的那段日子里，哪怕是料理中一个十分微小，甚至微小到和结果根本没有关系的细节，我都非得逼着自己打磨到没有一丝差错才肯罢休......”
“这样不挺好的吗？”
薙切绘里奈提出了自己的疑惑，毕竟“完美无缺的华丽”就是她所追求的料理风格。
“追求细节难道不是优秀厨师应当具有的品质嘛？毕竟细节决定成败嘛！”
面对薙切绘里奈一脸理所当然的表情，关守平脸上露出无奈的苦笑，甚至因为后怕而缩了缩肩膀。
“【追求细节】当然是优秀厨师应当具有的品质，也是烹饪料理必不可少的追求。”
“但是！”
关守平话锋一转。
“可是凡事皆有限度，过犹不及！”
“当时，我的这种“死扣细节”的情况已经达到了堪称病态的程度！”
“最终，我和后厨里的同事们之间......无可避免的爆发了争吵......”
说这话时，关守平的声音都在发颤，语气里都带着浓浓的后怕。
“有些时候，我明明知道没必要那么苛责他们，但我还是会因为忍受不了强烈的烦躁感，而严厉的批评他们。”
关守平叹了一口气，“而这又反过来进一步加深了我的焦虑感，状态最差的那段时间，每次切鱼和捏寿司时，我的手都在止不住的颤抖！”
“啊这......”
林羽和薙切绘里奈听得有些心里发毛，“听起来问题确实有些严重啊！”
“是啊！”
关守平脸上摆着一副苦笑。
“有次，我偷听到同事们在背地里说我是强迫症，一气之下，我甚至跑去了医院做检查.....”
“那结果呢？”林羽好奇的问道。
关守平郁闷的拿手掌盖住了自己的脸，语气有些崩溃。“结果还真是......”
林羽和薙切绘里奈悄悄对视一眼，眼中纷纷露出同情的意味。
关守平的讲诉还在继续，语气有些低沉。
“无论是制作寿司还是与同事相处，这样的状态都已经严重损耗了我的精力，甚至哪怕在接待食客时，我的状态也大不如前！”
说到这里时，似乎是想到了什么不愉快的事情，关守平重重的叹了口气。
“唉——”
看着情绪有些低沉的关守平，林羽不禁出声安慰道：
“关守平主厨，请不要着急！”
“虽然遇到瓶颈确实是一件很令人头疼的事情，不过，越是觉得前路不通，我们就越是不能焦虑。”
“越是慌张，只会越看不清前方的路！”
林羽说话的语气很舒缓，让人感到放松。
语速轻柔缓慢，但却很有亲和力，透露着一丝毫不动摇的坚定。让人不自觉的产生信服感，想要倾听和相信他说的话。
“不要着急？”
关守平苦涩的轻笑一声，“这种事情我当然知道啊，可是.....”
“欸~”
“谈何容易啊~”
“这当然是不容易的！”
林羽打断了关守平的情绪，语气十分坚定，“但即便不容易，也必须如此。”
林羽随手拿来一个空碗，接了一碗水，递到关守平面前展示给他看。
“人的思绪一但陷入纷乱，就如同一潭平静的池水被人扔了一块石头。”
林羽伸出手指，在水中清清搅动，水面荡起涟漪。
“水体被外力扰动，水面泛起波纹，水底搅起泥沙，当然看不起池底的模样。”
“可若是耐心等待一会，等到水面重新恢复平静，泥沙重新沉淀下去，水体恢复了清澈，自然就能再次看清池底的模样了。”
林羽将装着清水的碗放在桌上，不再去动它。
果然，没过没一会，当水面的波纹平静下来后，水体也重新恢复了清澈。
“所以，关守平主厨。”
林羽看向关守平，眼神之中满是鼓励。
“这种时候，哪怕再没办法，也要坚持住！”
“耐心沉淀，不要让苦恼和焦虑把水给搅浑了！”
听着林羽的一番长篇大论，关守平似乎是被惊到了，愣了几秒后，脸上才露出一抹笑意。
“我说，现在的年轻人懂得都这么多吗？”
“啊这.....”
林羽不好意思的笑笑，“我随便说说的，一点浅见。”
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