楼梯口传来脚步声，慢慢的，就像整个鞋底蹭着木板。
林国财走上来了。
他年约五十多岁，穿着一件洗得发白的旧衬衫，袖子卷到手肘，灰白的头发乱麻麻的。
周于锡赶紧站起来，“财叔，这边坐。”
林国财走过去，在他对面坐下。
他看了看窗外，中环的街景，他已经好久没看了。
以前在镛记阁上班，天天路过，没觉得有什么。
现在看，反倒陌生了。
“茶凉了，我让伙计换一壶。”
周于锡准备招手，林国财摆手，自顾自地倒了一杯茶，
“不用，凉茶也好喝。”说着，他抬起微微发抖的手，端起喝了一口。
周于锡心里五味杂陈。
“财叔，你最近怎么样？”
林国财笑了笑，“老样子，在家待着，帮老婆做做家务。”
他自嘲般地笑了下，“手不争气，去外面找工作，人家一看就摇头。”
他把手从桌下拿出来，搁在桌上。
右手微微发抖，幅度不大，但止不住。
周于锡看着那只手，曾经多么灵活的一只手，现在这只手连茶杯都端不稳。
他喝了口茶，想起当年在镛记阁的事。
林国财，本来是潮州人。
十六岁入行，从洗碗做起，后来跟着老师傅学烧腊，一做就是三十几年。
他曾在镛记阁做过十年烧腊师傅，手艺没得说，尤其擅长砍功。
整只烧鹅在他手下，三刀下去，骨肉分离，皮不碎，肉不散。
他不但砍得准，砍得利落，还砍得有艺术感，后厨的人都叫他“林一刀”。
但三年前，他因为意外，右手手指神经受损，微微发抖，精细的刀工做不了了。
后厨那班人排外，财叔又是老派人，不会来事。
本来一个手艺人，受到这种伤就已经非常难过了，还要遭受这种心理折磨，林国财每日过得非常痛苦。
周于锡就给他安排了看仓库的闲差。
但不知道为什么，财叔做了半年就走了，连赔偿金都不要。
周于锡觉得一直有愧于他，后来又给他介绍过几家酒楼。
可人家一看他的手抖，都摇头。
而那种小餐厅就更不用说了，去了之后不但要当刀工，还要洗碗打杂。
尤其，人家以他手抖为由，使劲压薪水。
就这么在家闲了两年，积蓄花得差不多了，老婆身体也不好，日子过得紧巴巴的。
周于锡看到虞问芙的铺子生意越来越好，也贴了招工启事，说需要一名可以帮忙的厨师。
他想到了财叔。
“财叔，我给你找了个活。”
周于锡从公文包里拿出一张纸招工启事，推过去。
林国财低头看，“虞记，庙街。”
他抬起头，“就是卖卤味那家？”
周于锡很意外，“财叔你知道？”
“上过报纸的。”
周于锡点头，“嗯，老板叫虞问芙，厨艺厉害，人也善良。她的铺子生意火，现在忙不过来，需要个懂厨艺的师傅帮忙。”
“可能就是砍鸭头、剁猪蹄之类的，都是粗活，切卤味那种精细的一直都是她自己做。”
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