吴涛顺着他的手指看过去，表情凝重起来，事到如此，男人之间的默契已不必多言，“洵，我懂了。”
苏洵拍了拍他的肩膀，不再什么，带着几人往包房走。
苏陌跟在他旁边，苏洵偏过头，声音压得很低，低到只有两个人能听见。“他懂啥了？”
“他不是你的朋友吗？”苏陌看有些惊奇，“我不道啊。”
苏洵皱了皱眉，也没想明白就干脆不想了。
后厨的热气像一层永远散不掉的雾，油烟机轰隆隆地响着，却怎么也抽不干净那股子呛人的辣椒味。厨师李大鹏左手颠勺，右手拿铲，锅里的菜在火焰里翻滚。
他把锅里的菜装盘，动作干净利，菜叶整整齐齐地码在盘子里，酱汁从缝隙里渗出来。他拿起搭在肩上的毛巾擦了擦汗，偏过头就看到吴涛站在后厨门口，一副失魂魄的样子。
“吴哥，咋回事？一脸丢了魂的样子。”
李大鹏笑着问，从耳朵上夹出一根利群，从灶台上一划就点着了，他深吸一口，烟从鼻腔里喷出来，混进后厨的油烟里，分不清哪是烟哪是雾。
吴涛靠在灶台旁边，把刚才苏洵的话重复了一遍。
李大鹏听完，脸上的笑容缓缓收起。他叼着烟，眯着眼看锅里还在翻滚的卤水，卤水里泡着几只鸡腿，被煮得皮开肉绽，露出里面白嫩的肉。
“他果真这么？”
“一字不差。”
李大鹏沉默片刻，突然释怀地笑了，—像是等了很久、终于等到了什么的笑。
“为厨二十载，第一次遇到知己。”
李大鹏深吸最后一口烟，烟头的火光猛地亮了一下，然后他把那截利群狠狠掐灭在墙角，后厨常年弥漫的油烟竟被他肥硕的身躯狠狠撞开，像摩西分红海，竟是连油烟都不敢上前。
李大鹏把围裙从身上解下来叠放在案板旁边，拧开水龙头，水哗哗地冲下来，他挤了一泵洗洁精，搓手，搓指缝，搓指甲，每一个动作都很慢，很认真。
水流冲掉泡沫，露出底下那双指节粗大的手。李大鹏从架子上抽了两张厨房纸仔仔细细地擦干，连指缝都没放过，然后重新拿起那条围裙抖开，让它平整地贴在身上。
做完这些，他面色平静，正如那句“胸有惊雷而面如平湖者，可拜上将军。”
李大鹏站在灶台前，深吸一口气，他甚至隐隐察觉到，旁边案板上那把用了十几年的菜刀在发出轻微的嗡鸣声。
老伙计，你和我一样，也在期待这一刻吗？
就在李大鹏准备将自己这一生对鸡的理解倾入到这盘菜里时，他看向旁边，瞳孔猛地一颤。
他看到了什么？
主教练正在热身！
看到吴涛在往腰间系围裙，李大鹏退到墙角，他从吴涛头发稀疏的侧脸中，似乎看到了属于曾经那位新东方天之骄子的影子。
当年吴涛从新东方毕业的时候，是那一届最优秀的学生。他的刀工被老师称为“二十年一遇”，他的调味被同学称为“鬼鼻”，他自创的那道秘制烧鸡还在新东方的毕业展上拿过金奖。
后来他开了这家店，在这条街上来来往往的店铺里，浪花淘尽，唯他屹立不倒，靠的就是这个自己琢磨出来的秘制烧鸡配方。
只不过后来发生了一些事，让吴涛很少再拿起菜刀。
有一天，吴涛把他叫到后厨，把配方教给了他。李大鹏当时不敢相信，问吴涛为什么，吴涛只是笑了笑，了一句——“男人把梦想托付给男人，有什么不对？”
李大鹏看着吴涛的侧脸，嘴唇动了动，声音有点抖：“学长，难道你今天要…”
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