早饭就是新包的饺子,吃完饭两个小丫头跑出去找小朋友去放鞭炮。
许一鸣拿过化了的排骨跟李娟晃了晃,“今天我也要露几手。”
李娟抿嘴乐,“你做的东西又费油又费调料。”
“今个过年,就浪费一次。”
“做什么?”
“糖醋排骨。”
“嗯,听着就好吃。”
“必须好吃。”
“一会我凿个冰窟窿,弄几条鱼大家分分,我再做个浇汁鱼。”
“我给你打下手。”
“妥活,你先把排骨切成块,我去打鱼。”
许一鸣正说着,响起了拍门声。
打开门,一身白霜的祖刚拎着一条大鱼,“鸣子,今个这一网弄了十多条,一家分点。”
“正好,我还想去河里呢!”
“走了,我去看着点这帮小祖宗。”祖刚送完鱼就走了。
李娟把鱼放进大盆里养着,十四五斤的一条大鲤鱼,进到水里直扑腾。
“晚上的菜有肘子、红烧肉、糖拌柿子、炸丸子、小鸡炖蘑菇……”
李娟掰着手指算,“再加上鱼和排骨,正好八个菜,吉利!”
许一鸣咧嘴笑,幸好有了李娟的陪伴,他们的日子才有滋有味。
“娟子,有你在真好!”
李娟愣了下,随即笑说:“我们在一起二十多年了,跟我客气个屁!”
许一鸣也笑……
郎骑竹马来,绕床弄青梅。
傍晚的时候,天又阴了。
风从西边吹过来,卷着细碎的雪粒。
许一鸣把柴火和煤往屋檐下挪了一些,又去三个支队转了一圈。
李娟在灶前忙乎,红烧肉的香味飘满了屋子。
“看我的!”
许一鸣脱了棉袄,先把鱼收拾出来打上花刀洒上淀粉。
油热扔锅里炸制,定形复炸。看得李娟直咧嘴,太费油了。
料汁熬好,滋啦一声浇在鱼上,香味直冲鼻子。
“好香啊!”
安禾闻着味蹬蹬的跑过来。
李娟一把抱住她,“我的小祖宗啊你慢点,小心烫着。”
安禾嘻嘻笑,抻脖看着浇汁鱼舔舔嘴唇,“这是什么鱼啊?”
“爸爸做的浇汁鱼。”
“哦……”
“马上开饭,别急呦!”许一鸣端起菜放桌上。
“?!”
安禾又笑着跑开。
许一鸣把氽过水的排骨炸到表面金黄后捞出来,葱姜爆香大火炒制,倒入糖醋汁。
“糖醋排骨出锅!”
“幸亏你只做两个菜,不然家里的油吃不到出正月。”
李娟端起菜闻了闻,笑说。
年夜饭一盘盘端上桌。
八道菜一大盘猪肉大葱饺子。
许家这顿饭即使在城里也足够豪华。这得益于安亚楠虽然走了,可两人这几年攒下的几百块工资一分没带走。
再加上年前又卖了三十几张皮子,许一鸣手里的存款到了一千块。
安禾夹起块浇汁鱼,糖、醋、番茄酱的汁正对孩子们的口味,“爸爸,好吃!”
许一鸣大笑,“想吃了爸爸就给你做。”
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