任明东不是太相信，“今日那家店开张，顾客一拨接着一拨，你告诉我那店里没什么特殊的？”
不可能的。
他在这镇上多年，从来没有哪家店的生意能赶上天香楼，这个食味坊绝对不简单。
“小六，你明天去试试味道。”
其中一人点头，“是。”
第二天中午，小六揣着几十文钱去了食味坊，店里全是人，他等了好一会儿才轮到他。
坐下却没有小二过来，“小二！”
旁边的客人说道，“这里没有跑堂的，要吃什么自己去那个地方要，然后自己端过来。”
林时暖做的是一个开放的厨房窗口，一边做饭，另一边出菜，客人自己端。
小六觉得这点倒是新奇，别的饭馆儿都没见过，他学着别人的样子去那里等着。
轮到他了，他看着牌子，要了一碗普通的肉臊面，十文钱，满满一大勺肉臊子。
小六正好饿了，一股脑给吃了个干净，一口汤都没剩，吃完就回去了。
任明东在店里等着，看到他回来了，立马过去问，“怎么样？”
小六想了想，“好吃。”
任明东咬牙，“说详细点。”
他憋了半天，又憋出来一句，“特别好吃。”
任明东直接照着他脑袋上来了一下，“就这些？”
小六挠挠头，“掌柜的，我真的说不出来什么，就是特别特别好吃，没吃过这样的面，面条爽滑劲道，汤底醇厚有味儿，肉臊很香。”
任明东已经对他无语，这就是个傻小子，他摆摆手让他下去，又叫来了天香楼的账房和另一个跑堂。
这一次多点两个菜，看看有什么特别的。
这账房先生在天香楼干了多年，对吃还是很有研究的，去了之后看菜牌子点菜。
酱肘子，酸菜鱼，再加上粳米饭，他们两个人吃正好。
本来是想挑挑错处，谁知道完全挑不出来，另一个跑堂吃得特别快，顾先生着急了。
“阿东，你给我留点儿。”
叫阿东的根本听不见，一口一口往嘴里塞，酱肘子软烂脱骨，酸菜鱼酸香够味，怎么吃也吃不够啊。
“我让你给我留点儿！”顾先生怒了。
对方还是不停，他也顾不上四处张望，拿起筷子就开始吃，两个人把两个菜打扫得干干净净，还满意地拍了拍肚子。
回去就看到掌柜的站在柜台前，满脸希冀地看着他。
“咳咳。”顾先生清了清嗓子，“肘子炖得火候够，皮烂肉酥，调味偏甜，应该是南边的做法，酸菜鱼用的是草鱼，鱼片很薄，煮得嫩，味道特别正。”
任明东问，“就这些了？有没有什么缺点？”
顾先生摇摇头，“实在是挑不出来，虽然就是一家小饭馆，但是菜色很多，像是酱肘子这样的大菜都很快就端上桌了。”
任明东沉吟片刻，“可看到是谁在做？”
“看到了，就是那小饭馆的老板娘，是个不到二十的年轻女娘，一个人在厨房忙活，并无其他人帮忙。”
“这怎么可能呢？”任明东更是不信了。
要做出顾先生都称赞的味道，肯定有多年的掌勺经验，一个不到二十岁的年轻姑娘，怎么会有这样的手艺？
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