“上市”朱教授眉毛一挑,这下真有点惊讶於这年轻人的野心了。
但他隨即想到另一个现实问题:“想法不错。可眼下金融危机,消费都在收缩,餐饮业日子普遍不好过。你有把握在这个时候逆势开起来”
“危机对餐饮的衝击確实存在,而且我认为低迷期还会持续一段时间。”
陈鼎言平稳敘述,带著一种莫名的自信:“但对我来说,行业整体下行,恰恰是进场卡位的最好时机。竞爭减弱,成本相对可控,正是打磨模式、默默抢占市场份额的时候。”
他脑子里装著未来十几年奶茶行业叠代、营销、供应链管理的所有標准答案。
在这个信息差巨大的年代,和潜在的对手竞爭,几乎就是降维打击。
他真正要操心的,不是能不能做起来,而是速度够不够快。
必须在別人反应过来、模仿者大量涌现之前,建立起足够高的品牌壁垒和规模优势。
至於金融危机的阴影
他比谁都清楚,国內餐饮消费的韧性极强,这段阵痛期其实很短。而这短暂的窗口期,正是他起跑的最佳助跑阶段。
“所以,”陈鼎言看著朱教授,眼神清澈而自信,“我对开好这家店,很有信心。”
朱教授点点头,目光里带著长辈对晚辈特有的那种温和与期许:“世界啊,终究是你们这些敢想敢干的年轻人的。我在江城正好有个朋友,开了家律所,水平不错,人也靠谱。回头我跟他说一声,让他联繫你。”
陈鼎言连忙道谢:“太感谢朱老师了!我的第一家店就开在步行街拐角那儿,等正式开业了,一定请您过来坐坐,给我们指导指导。”
“好,到时候我一定去瞧瞧。”朱教授笑著应下,挥挥手,夹著讲义走了。
送走朱教授,陈鼎言拿出手机,拨通了王浩的电话。
“浩子,下午有空没陪我去看辆车,你也正好练练手。”
电话那头的王浩明显嚇了一跳:“啊这就要买车了我、我手生,万一开不好……”
“就买辆普通的代步车,”陈鼎言语气轻鬆,“开坏了有保险,你顶多付个保费涨价的差价。”
“別別別,我可担不起这责任……”王浩在电话那头直嘀咕,“老大,咱能不能先找个没人的空地,你教我几圈再说”
“行啊,”陈鼎言从善如流,“不过今天要是练不出来,我可要从你未来的工资里扣油钱。”
“工资!”王浩的音调瞬间拔高,满是惊喜,“我居然有工资了那必须好好学!保证完成任务!”
陈鼎言被他逗乐了:“瞧你这点出息。记住了,你现在好歹是公司的合伙人之一,有点合伙人的样子。”
王浩立刻装模作样地清了清嗓子,换上严肃口吻:“嗯,陈总说得对。作为一个合伙人,我目光要放长远,区区工资,何足掛齿。低调,低调。”
没再跟王浩继续耍贫嘴,陈鼎言掛了电话,给李君婕发了条信息,告诉她下午要去买车,让她自己安排午饭。
接著,他又找到林晓芳的號码,发了条消息过去:“晓芳,下午跟我出去一趟,熟悉一下路,也认认几个以后常要去的地方。”
放下手机,陈鼎言轻轻舒了口气。
他知道,事情会越来越多,不可能全都自己扛。必须得有人能替他分担,能独当一面。
林晓芳,就是他选中的,要开始带出来的第一个人。
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