“至於艾米丽和杨秋,你们平时也要多帮胡丹分担一些工作。从明天开始,你们的工资也同步上浮30%。”
艾米丽和杨秋都是本地人,但普通服务生在美利坚属於底层的体力工作,因此她们原本的时薪只比洛杉磯的最低標准稍微高一些。
陈远一口气上调了30%,意味著她们的薪资待遇在同行业中也绝对算得上是拔尖的存在了。
陈远之所以如此大方地给员工们上调工资,自然还是源於薇薇安承诺的那9万美元拨款。
虽然她曾暗示这笔钱可以隨便花,但陈远可没有真的天真到把公款当私房钱挥霍。
把这笔钱用在提高员工薪资待遇上合情合理,任何人都挑不出毛病来。
更何况,最近荣鼎阁的营业额节节攀升,就算没有那笔拨款,给员工们加工资也没有太大压力。
艾米丽和杨秋来荣鼎阁上班还不到一个月,这么快就涨工资,两人自然都是欣喜不已。
尤其是艾米丽,原本她正盘算著等陈远讲完话,就去上演艺夜校。
此时见到陈远不仅让胡丹做大堂经理,而且还如此大方地给她们涨工资,心思不由得活络起来。
毕竟在洛杉磯遭遇了现实的毒打之后,艾米丽也逐渐察觉,一个毫无背景的普通平民女孩想要圆梦好莱坞,实在有些太过天真。
如今在荣鼎阁这种生意火爆的餐厅里安稳上班,还能拿到远超同行的优厚时薪和丰厚小费,要不乾脆长久的留下来
而且胡丹是留学生,过两年早晚要离开这里。
到那时,她的资格最老,又是本地白人,大堂经理的位置岂不是顺理成章就会落入囊中
想到这里,艾米丽也不急著走了,立刻端正了工作態度,向陈远匯报导:
“老板,昨晚你不在的时候,我发现后厨推出的那两道堂食新菜,好像挺受欢迎的。”
“新菜你是说宫保鸡丁和麻婆豆腐”
听艾米丽提起,陈远才想起来前几天確实在后厨对宫保鸡丁和麻婆豆腐进行了改良,在保留了麻度和適当的辣度的同时,兼顾美利坚本地人的口味。
艾米丽点了点头,有些激动地说道:
“昨晚来了几名华国的游客,看到菜单上有这两道新菜,就特地点了尝了尝,结果讚不绝口的样子。”
一旁的杨秋也连忙附和:“他们说,咱们的新菜虽然没有华国的川菜那么正宗,但至少不像別的华人餐馆那么甜腻,完美地把麻辣的灵魂保留了下来。”
“之后他们好像在国內的tt平台上分享了我们的这两道菜,结果今天又有不少游客过来尝鲜。”
陈远有些哭笑不得,华国来的游客,不远万里跑到美利坚的华餐馆吃宫保鸡丁和麻婆豆腐,这就是一种什么心態
艾米丽则笑道:“由於点这两道菜的人多了,不少本地食客也好奇的尝了尝,发现还真的对他们的胃口。尤其是口味偏重的黑哥和老墨,都挺爱吃。”
两人的详细匯报,让陈远感觉到了一阵切实的意外之喜。
改良宫保鸡丁和麻婆豆腐,原本只是在薇薇安建议下的无聊尝试,却没想到无论是游客还是本地人,居然这种“改良版”十分买帐。
那是不是可以顺著这个思路,將更多经典的华国菜式,也都进行改良
毕竟除了高大上的公益之外,踏踏实实地做餐饮,才是荣鼎阁的根本主业。
想到这里,陈远的心思也开始活络起来。
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