后来问了一个大师才知道，要想炒饭不粘锅，必须要做到均匀预热。
从这一点来看，这年轻人就不像是个新手啊。
这咋可能？
还没来得及疑惑。
苏云一勺油沿着锅边滑入，油花在高温下迅速泛起细密的气泡。
端起蛋液碗，苏云手腕一翻。
蛋液入锅的瞬间，一股浓郁的蛋香猛地炸开。
滋啦！
金黄的花朵在锅中绽放，苏云手中的锅铲快得像一尾鱿鱼。
蛋液刚刚凝固的一瞬间，直接被快速打散，动作快得几乎看得见残影。
“我靠！”
三个钓鱼佬同时瞪大了眼睛。
只见苏云左手端锅，右手指铲，手腕一抖，铁锅里的米饭直接划出一道漂亮的弧线。
动作帅得吓人！
一粒米都没有撒出来！
谁叫你这样颠锅的啊！
“尼玛！”
胖子看得心惊胆战，忍不住爆了句粗口。
苏云的动作越来越快，锅铲翻飞的频率越来越高。
每一粒米饭都在高温中充分受热，均匀地裹上蛋液。
颜色渐渐从雪白变成了诱人的金黄。
接下来，盐，胡椒粉，一点点酱油，直接搞里头！
鲜味立马就提起来了！
调料瓶在苏云手中上下翻飞，每一次撒入的时机都精准的恰到好处。
早了不出味，晚了不入味。
最后，
一把翠绿的葱花撒入锅中，一股混合着蛋香，米香和葱香的浓郁香气彻底爆发。
这一顿操作属实流畅！
三个钓鱼佬早他妈看傻了！
“好了！”
苏云关火装盘，动作一气呵成。
他把黄金蛋炒饭推到李建国面前。
三个钓鱼佬低头一看。
金黄的米粒颗颗分明，每一粒都裹着蛋液，香得直冲眼睛，
翠绿的葱花点缀期间，
整盘饭冒着腾腾的热气，油光却不腻，反而泛着温润的光泽。
这卖相……
跟他们想象中的完全不一样！
“这……”
李建国愣愣地拿起筷子，有点不敢相信。
但耐不住实在太香，他下意识夹了一小撮送进嘴里。
下一秒，
李建国整个人直接僵在了原地。
嘶！
米饭入口的瞬间，
牙齿轻轻一咬，米粒表面那层薄薄的蛋液被咬破，米香和蛋香猛地爆发出来。
蛋与饭完美地融合在了一起。
米饭的软硬度恰到好处，既不干硬也不黏糊，粒粒分明又有嚼劲。
蛋花的葱香从蛋香和米香的缝隙中钻出来，带来一股清新的回味。
最绝的，是锅气！
大火爆炒留下的独特焦香，让整盘炒饭多了一层独特的风味。
巴适！
“怎么样怎么样？！”
王海在旁边急得直搓手。
“就是啊老李，你倒是说话啊！”
李建国没搭理他们，
又夹了一大筷子塞进嘴里，腮帮子鼓得像只仓鼠，含含糊糊地挤出一句。
“好吃！”
“这也太好吃了！”
说完又夹了一筷子，接着又夹了一筷子。
王海：“……”
我靠！
不是，有这么好吃吗？
你好歹给我们留点啊？！
他们俩早就被馋晕了。
“小伙子！”
名叫赵虎的胖子反应最快，二话不说掏出十块钱拍在台面上，
“给我也来一份！”
“我也要！”王海赶紧掏钱，“多加葱！”
“我倒要尝尝有多好吃！”
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