配料更多了，对于细节的把控也更为严格。
虾仁要用料酒和白胡椒粉提前腌制，去掉腥味，以达到提鲜的效果。
火腿丁要切的极其细碎，越小越能入味。
只有这样，炒饭的时候才能将其分布均匀，让每一颗米粒都粘上火腿的鲜香！
玉米和青豆则要最后面再加入，保持清脆的口感。
“开工！”
苏云感慨一声，开始处理食材。
虾仁个头饱满，晶莹剔透，一看就是上等货，不用过多下心思，腌制在一旁即可。
火腿要切成薄片。
苏云手中的菜刀快速翻飞。
一片片火腿落在了案板上，肉质非常紧实，色泽红润，光是看着就让人流口水。
接下来是玉米粒和青豆。
玉米颗颗金黄，青豆苍翠欲滴。
同样不用过多处理，简单清洗一番即可。
苏云将所有食材分门别类的摆好，同时打开灶火，也算正式开摊了。
就是不知道今天有没有昨天的运气。
正想着，远处突然传来一阵脚步声。
哟！
来生意了？
苏云眼睛一亮，抬头看过去，没想到是李建国这个熟人。
“小苏师傅！你在吗！”
隔着老远，李建国就在大喊。
他们一家三口，正沿着河床往这边走。
李建国走在最前面，脸上带着几分忐忑。
王翠花跟在身后，双手抱胸，一副审视的表情。
李潇潇边走边玩手机。
她特意请了半天假，明面上是为了跟过来看看热闹。
实际上她怕老妈把老爹暴打一顿啊！
毕竟桥洞底下摆摊这种事情，一看就是扯的！
哎！
看了看老妈冰冷的表情，李潇潇心中叹了口气。
老爸啊老爸，你就自求多福吧！
等会儿要是打起来了，你女儿绝对会帮你的！
正想着，李潇潇突然眯了眯眼睛。
她眼神好，一看就看见远处的桥洞
不是？真有人在这种鬼地方摆摊？
假的吧？
三人逐渐走进。
“小苏师傅！”
李建国看见了正在炒饭的苏云，眼睛立马就亮了起来。
“老婆看见了没！我没骗你吧！”
哎呀！我的清白，可算是保住了！
李建国心里的大石头落了地。
等会儿一定要吃十份蛋炒饭好好感谢一番小苏师傅！
王翠花同样看见了那辆白色的餐车，很炫酷。
她表情微微一怔，有些不敢置信。
还真有？
但下一秒，王翠花又恢复了怀疑的表情。
这餐车实在是太新了。
而且那年轻人......真年轻！
这说明啥？
说明极有可能李建国这个老东西，在请人演戏啊！
王翠花斜撇了李建国一眼，后者丝毫没有意识到不对劲，甩开膀子就往桥洞
他已经等不及了！
王翠花：.......
“妈，咱们也过去看看吧！”
李潇潇小声说了一句，同时不由得在心中为老爸祈祷了一番。
她也看出来了。
这很可能是老爸找的托啊！
太不专业了！
哪有人在桥洞底下摆摊的？
母女两人走到了摊位前，李建国正在和小苏师傅交谈。
“啥，新口味？黄金炒饭海鲜版？只要十五块钱？”
“跟白送有什么区别！”
“给我来十份！”
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