当前位置:小事小说网>都市小说>让你摆摊,你怎么净往没人的地方跑?> 第64章 七天赚了 16 万!必须狠狠消费!
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第64章 七天赚了 16 万!必须狠狠消费!(1 / 2)

时间过得很快。

自从进城以来,转眼就到第七天了。

苏云已经卖了一个星期的卤肉!

该说不说。

卤味单价很高,系统给的食材供应价也很实惠。

赚的钱确实很可观。

但是有一说一,累也是真的很累。

系统虽然奖励了高级卤味精通,但苏云终究是正常人的体质。

每天五点钟就要起床,准备食材的卤煮,一直忙活个不停,

直到七点钟才正式开摊。

然后。

最忙碌的时候就来了。

这个时间点,刚好是上学上班的时候,附近医院的护士医生早已排在了队伍最前面。

每个人一点就是三份起步。

他们赶时间,苏云也只能火急火燎的干。

给他们装盒打包的同时。

还得抽出同样的时间,继续进行卤煮烹饪的工作。

不然下一波客人又得等好久。

给医院的天使们服务完之后。

下一波客人大都是附近的上班族,十点左右上班,时间还算充裕。

一般摊主都不急。

但苏云这里可就不一样了。

众所周知啊。

上班族各个胃口都大的惊人,一次要点好几份不说。

还得准备中午吃的,晚上吃的。

全部用卤味给解决。

所以每个人基本都是六份起步。

这还是苏云实在没办法,在屏幕上规定了限量购买的结果。

不然只会更多。

所以这一波客人也把苏云忙得够呛。

可以说全程没有一点休息的时间。

就算他有神级厨艺。

也不能被这么整啊!

配菜,装盘,打包,装袋,全都要自己一个人完成。

幸好收钱的工作不用亲力亲为。

要不然肯定还会更加的累。

而且摊子总共也就这么大,只够一个人站着忙活的。

喊帮手也不现实。

好在忙活完这第二波客人之后,后面的客人就不怎么着急了。

大多是住在附近的居民。

还有一些闻名而来的网友。

他们一整天都没什么事,吃卤味主打一个佛系享受。

时间上不赶。

甚至还主动劝小苏师傅好好休息。

他们自己装盘就行了。

但苏云也不好意思这样子。

毕竟等的人实在是太多了,而且排队的人群里还有大多数是慕名而来的新顾客。

他可不好意思让他们等太久。

所以也只能埋头框框干。

一直忙活到到中午十二点,到下午一点之前的时候。

苏云才实在是有点撑不住。

而且餐车百宝箱容量的食材,也差不多要见底了。

苏云才终于能松了一口气。

收摊!

只不过这样。

也就注定还有一大波的客人没有买到,只能明天继续来排队!

苏云看在眼里但也是爱莫能助。

你们是铁人我可不是啊!

你想要顿顿饱还是一顿饱?

正常人都会选顿顿饱啊!

为了不把小苏师傅累晕,只能满怀不舍的放他走了。

.......

“终于忙活完了!”

苏云卖完最后一份卤猪蹄,把锅铲碗筷啥的全部放入自动洗碗机。

没一会儿功夫就洗好了,整个餐车焕然一新。

不错不错!

苏云把餐车的点单屏幕关掉。

又把桌子板凳啥的,全部不动声色的收进百宝箱里面。

这时候。

巷子里排队的人群已经散的差不多了。

只剩下几个意犹未尽的老顾客,还在一步三回头的往外走。

苏云靠在一张折叠椅子上,长长的呼出了一口气!

这一天天的。

过得太充实了!

真不容易啊!

不过!

一天下来的收入也是杠杠的!

苏云点开系统的后台。

划到营业统计的那一页,仔细的看了起来。

无论是进账还是支出,系统都做好了详细的统计。

最醒目的的自然是营业额了。

总共卖了七天的卤味,总营业额是230580元!

没错!

七天下来!

总共卖了23万!!

对于苏云这个打工仔来说!

绝对是一个天文数字了!

当然,这也是在意料之中。

毕竟光一份卤肉饭就要18块钱起步了。

而猪蹄是15块钱一只。

卤蛋呢,2块钱一个,不高,但是比一般的鸡蛋也贵了一倍。

要不说一锅卤水老赚钱了。

这加钱效应,杠杠的!

还有卤豆干和青菜,也要2到3块钱一份。

大头是套餐!

卤肉饭配上一个卤蛋,加上豆干还有青菜。

也就是套餐A的选项!

一份是22块钱。

单价很高,但是却比单买便宜一点!

买单买还是选择更贵一点的套餐?

对于这个问题,

如果卤味不好吃的话,客人可能会仔细考虑一番。

但是顶不住苏云的厨艺好啊!

那还说啥了!

直接无脑买套餐了!

但是问题又来了。

还有一个套餐B呢!

比普通的套餐A,又多了一个卤猪蹄的选项!

也就是【卤肉饭+猪蹄+卤蛋+豆干+青菜】。

价格是35块钱一份。

众所周知啊!

来吃卤味谁不想美美的来上一只手肘大小的猪蹄?

必须得整一个啊!

所以咬咬牙直接上套餐B!还能省两块钱!

因此。

大多数客户都是一开始想着稍微省点钱。

但是吃了之后,才发现好像根本省不了一点啊!

点了一个,发现点一个高级的还能更省!

于是又点了更进一档的。

结果发现钱花的还更多了!

所以啊!

你可能会赚,但你小苏师傅永远不会亏。

要不说系统鸡贼呢。

这定价定的,直接把收益拉满了!

这也就导致了苏云卖的最多的,反而是包含了所有单品的套餐B!

一份很贵,35块钱!

一个人还不止买一份。

抛去成本那些花销,赚的能不多吗?

苏云又算了算。

这七天下来。

卤肉饭平均每天卖了200份,七天就卖了整整1400来份!

一份卤肉饭是18块钱!

相当于光这一个品。

七天就总共卖出去了35200块钱!

然后是卤猪蹄。

单卖的卤猪蹄,七天总共卖了3500只,平均每天要卖掉500只!

嘶!

那一天的营业额就是7500块!

七天就是37500块钱了!

接近4000块啊!

好家伙!

这谁看了不流口水啊?!

苏云都要呆住了。

没想到自己每天就这么干几个小时,居然就赚了这么多?

虽然累一点!

但是有什么关系啊!

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