虾尾部分的肉实在是太多了！
感觉舀出来一个碗都放不下！
戳一戳，感觉还在微微的颤抖，浑身都是水。
“简直比我见过的所有龙虾肉都要白嫩。”
陈悦是彻底惊呆了。
她平常在家的时候，就喜欢点麻辣小龙虾的外卖。
虽然是小龙虾，可那也是虾啊。
但是那些虾无一例外，都是干瘪瘪的一只，随便嗦一口，肉就没了。
而眼前这只虾。
实在是大得惊人。
感觉都可以抱着啃了。
“是啊！真是太新鲜了！”
旁边有小姑娘在感慨。
“毕竟是刚捞上来的。”
陈峰默默点了点头。
“海鲜这东西，时间上差一秒钟，口感就差了一个层次。”
“小苏师傅这只虾从海里面到案板上，恐怕都没超过十分钟，能不新鲜吗？”
苏云动作麻利地把龙虾肉完整地取了出来。
接着切成整齐的厚片，码在铺好粉丝的盘子上。
所有人都看得目瞪口呆。
这动作实在是太流畅了吧？
有人默默的拿出手机，把全程都给拍了下来。
说什么也得回去好好学习一下，然后露一手啊。
苏云将每一片虾肉都切得非常的厚薄均匀，泛着柔和的光泽。
接着，他转身调制蒜蓉酱。
热好一锅油，泼下去的一瞬间。
滋啦啦一声巨响。
浓郁的蒜香味裹着热气直接炸开，把周围所有人都香得往后一仰！
“我的天啊！”
陈悦捂着鼻子后退了两步，差点掉了眼泪。
“这味道也太大了吧？我站这么远都被冲得受不了了！”
“我已经开始流口水了......”
钱文杰满脸痛苦，刚才是他叫嚣得最凶。
结果也是第一个被馋得掉出了眼泪。
他赶紧掏出纸巾擦了擦嘴角，不断地哀嚎。
“小苏师傅，你快点蒸吧，我快不行了！”
苏云笑而不语。
把调好的蒜蓉酱，全部均匀地浇在虾肉上面后，然后盖上蒸锅盖。
蓝色的灶火，在阳光下几乎看不见。
但锅里面的热气，很快就顶得锅盖噗噗的作响。
一缕又一缕的白雾，从缝隙里面往外钻。
裹着蒜香和虾肉的清甜，直接在沙滩上面弥漫开来。
“！！！！”
所有人都呆住了。
他们把摊子围的水泄不通，一个个伸长了脖子。
恨不得跟周围的人抢食空气！
为什么小苏师傅就一个啊！
他们很馋，真的！
苏云把皮皮虾倒进了油锅里面。
滋啦一声，炸得水花四溅！
他快速翻动着漏勺，虾壳很快从灰金色变成了浅金。
然后把炸好的皮皮虾捞出来控油，撒上椒盐和蒜末。
“嗤！”
一盘金黄油亮的椒盐皮皮虾就做好了。
苏云端起来放在桌子上。
“第一份好了，谁点的？”
“我我我！”
陈峰赶紧一溜烟窜了过去，接过盘子的时候手都在抖。
其他人看得那叫一个眼红啊！
皮皮虾简直堆成了一座小山，外壳被炸的酥脆，金黄。
嫩白嫩白的虾肉上面，裹着非常多的盐粒和焦香的蒜末。
随着热气，噗嗤噗嗤的，腾腾往上冒。
陈峰差点被香的翻白眼。
他也顾不上烫了。
直接放在沙滩上面，然后拿起一只大虾，双手掰开虾壳。
咔嚓一声碎响。
白嫩的虾肉直接冒了出来，颤颤巍巍的，汁水四溅。
“哎呦我的妈啊！”
陈峰迫不及待的咬了一大口。
“唔！！”
他整个人像是被雷打了一样，腮帮子鼓鼓的。
嘴里面的虾肉还没咽下去，眼泪却先一步涌了上来。
“好吃！”
“太好吃了！”
陈峰含糊不清的说，又咬了一大口。
干脆连壳一起在嚼。
酥脆的虾壳在牙齿间碎裂。
裹着椒盐的咸香，和里面弹牙鲜甜的虾肉，完美的融合在了一起。
虾肉非常的嫩啊！
一口下去，非常的满足！
感觉整个口腔都变成了虾的海洋。
“这到底是得有多好吃啊？”
旁边的人急得直跺脚。
“好吃到哭！”
陈峰仰天长叹。
“这虾肉.....居然很多都是脆的！”
“一口下去还会啵的一声弹回来，鲜味直接在嘴里面炸开，咸香咸香的！”
“椒盐和虾肉汇合，把虾肉的甜味全部给逼出来了！”
他现在是彻底的服气了！
原来小苏师傅他是真会啊！
陈峰感觉自己这辈子，都没吃过这么好吃的皮皮虾！
他话音刚落。
“芜湖！”
旁边按捺不住的马婷也跑了过来，直接拿起一只掰开壳。
“好兄弟，我就不见外了！”
她蘸了蘸盘底的椒盐碎末，一口就塞进了嘴里。
接下来，她也愣住了。
虾肉在嘴里面炸裂的一瞬间，鲜甜的汁水直接汹涌奔腾，裹着咸香和蒜末香。
在所有的味蕾之上横冲直撞。
马婷嚼了两下，虾肉非常的紧实，每咬一口都有新的汁水渗出来。
鲜味更是层层往上叠加。
越来越浓郁，最后在嘴里面变成一股暖流。
实在是香的让人受不了了，才会顺着喉咙往下滑。
整个人从头顶暖到了脚后跟。
“牛逼！”
马婷捂着嘴，声音闷闷的。
嘴里的白汁流了一地。
小苏师傅是真的牛逼啊！
这海虾在他手里，居然能发生这么恐怖的化学反应？！
无敌了！
众人都被他俩的神态给看懵了。
很快。
蒸锅里的龙虾也好了。
苏云掀开了盖子，白雾腾空而起，把半个餐车都笼罩在了朦胧之中。
雾气散去的一刻。
一盘蒜蓉粉丝蒸龙虾，出现在了众人的面前。
虾肉均匀的码放在了盘底。
上面铺着金黄色的蒜蓉酱，翠绿的葱花则撒在最上面。
淋上一勺热油，还在滋滋作响！
虾肉简直白的都要透明去了。
纹理间全然渗透着蒜蓉的油脂！
光看着就让人食指大动！
陈悦夹了一片虾肉，小心翼翼地送进嘴里面。
“唔？”
她整个人往后一仰，差点没站稳，旁边的姑娘赶紧扶住了她。
“你怎么了？”
“太....太嫩了！”
陈悦捂着胸口，满脸的不可置信。
“这虾肉放进嘴里面，好像比豆腐还嫩啊！”
“蒜蓉的香味浓得不像话，但是完全不抢虾肉的鲜甜，两者融合在一起......”
这种感觉，陈悦都说不出来了。
但是没关系！
虾肉会替她说话！
钱文杰夹了一大片，蘸了蘸盘底的蒜蓉汁，塞进嘴里面。
一吃！
瞬间就傻眼了！
他家就是开大排档的，平常各种各样的海鲜烧烤都能当饭吃。
所以钱文杰自认为自己吃过的海鲜足够的多了。
在家里吃的不少。
在外面玩的时候，每次也都会吃。
吃来吃去！
他总觉得自己家里的海鲜才是最好吃的。
食材新鲜，味道也好。
一口下去，香得人冒泡。
小时候的他还天真的以为，所有的海鲜都是这个滋味。
直到上初中的时候。
他在一家小排档里面吃了一条海鱼。
结果那海鱼不新鲜。
当天晚上就窜的他上吐下泻的。
从那以后，他对外面的所有海鲜就产生了阴影，甚至是敌意！
因此，当小苏师傅说他要做海鲜的时候。
钱文杰才会第一个举手怀疑！
他认为小苏师傅有点流量就狂了，居然敢染指海鲜这种复杂的玩意！
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