段明....”
为什么三十八度的嘴能说出这么冰冷的话?
这老小子吃个饼,不会把他们的兄弟情都给一起吃了吧?
好在根本用不着许阳来接。
四个人越过南天门,顺着饼的香味往前走了不到几分钟,就看见前面围了一大群的人。
人群中间支着一块遮风布。
平底锅里面滋啦作响,一个穿着黑衣服的男人正站在案板前面,两只手快得几乎都看不清。
“我靠,还真有个摊子在。”
章越一瞧,立马加快了脚步。
“老徐!”
段明在人群里面找了一圈,很快就在摊子旁边看到了许阳。
这家伙正抱着一个牛皮纸袋,警惕的左右观望,生怕别人抢似的。
段明嘴角抽了抽,不知道的还以为这人在做贼呢。
“我不是让你们别来吗?”许阳也看到了他们,“你们怎么来了?”
段明脸都黑了,“我们爬了两个多小时,你就这个态度啊?”
“那不然呢?”
许阳往旁边让了半步,“难道我还得敲锣打鼓欢迎你们来抢吃的?”
“抢你吃的?谁想抢你啊?”
段明额头直冒黑线,他们至于这么饥不择食吗?
章越没顾得上跟他们斗嘴,目光已经落到摊子前面的小黑板上。
除了之前的牛肉饼那三样之外,后面又多了三样吃食,是苏云后面加上去的。
【炭香孜然羊肉酥饼:15元一张!】
【青花椒鸡腿酥饼:12元一张!】
【红糖核桃流心酥饼:8元一张!】
【......】
“我记得你给我们发图片的时候,还没有这几种口味呢!”
“又换新的了了!”唐果刚好举着手机在旁边,闻言说道,“老板刚写上去的,这一锅都还没出呢。”
直播镜头跟着转向了平底锅。
这一次锅里面的酥饼形状各不相同。
撒着孜然粒的是羊肉馅,表面点着两颗青花椒的是鸡腿馅的。
至于红糖核桃馅,则被苏云捏成了小小的三角形。
三种饼在锅里面依次排开,边缘全都鼓起了细腻的酥层。
羊油受热以后先渗出了一点,碰到锅底滋啦一声,孜然的香味立马就被激了出来。
紧接着又是青花椒,一股清清凉凉的麻香,非常的诱人。
最后冒出来的是红糖,焦甜的香味裹着烤核桃的坚果香。
明明还隔着一层饼皮,却是一下一下的往人的鼻子里面钻。
三种味道轮流上阵。
章越四个人站在锅前面,感觉自己像是被人拿着大嘴巴子在抽一样。
这香味滋啦滋啦的,太顶了吧?
还有,刚才是谁在山下说这摊子是摆拍的?
又是谁说这种炉子连肉都烙不熟的?
这貌似要打脸啊。
“咳咳!”何森干咳了一声,努力把自己的表情拉回了正常状态。
“闻着香不代表里面就做的好,羊肉的油脂多,最容易把酥皮浸染了。”
“对对对!鸡腿肉水分也大,包进去以后受热不均匀,很容易外面熟了里面还是生的。”旁边乔乔附和道。
“还有红糖馅,糖一化就往外流,一旦封口没捏严,整张饼都得糊在锅上。”何森也分析的头头是道。
章越和段明听完,心里面立马踏实了不少。
对啊!他们不是不相信老许,他们只是尊重专业而已!
结果话音刚落,苏云手里的夹子就已经伸到锅里面去了。
几人眼角一跳。
只见苏云先把牛肉酥饼立起来,在锅边轻轻转了一圈之后,四周的酥皮瞬间变成了均匀的金黄色。
接着又把鸡腿饼给翻了个面,表面的两颗花椒轻轻地抖动了一下,饼皮却没有半点裂开的迹象。
至于最容易漏糖的三角酥饼,三个封口全都严丝合缝的,别说糖淌出来,连一粒红糖末都没有跑出来。
苏云抬头看了何森一眼,虽然没有说话,但何森只感觉脸色呼啦啦疼。
“怎么样?”
何森:“.......”
这大哥耳朵怎么这么好使呢?”
“没,刚才说着玩的。”何森十分诚实的摇了摇头。
理论是理论,但锅里这几张饼直接就把他的脸打得啪啪响了。
这时候在嘴硬可不是件好事。
“出锅了,谁先要?”
苏云刚把第一张牛肉饼夹起来,章越就已经快速站到了摊位前。
“三种口味各来一张。”
“等一下!”
段明赶紧摁住了他,“咱们四个人,你为什么只买三张?”
章越理所当然的说道,“一样一张啊,先测评啊。”
“那怎么分?”
“我负责羊肉饼,何森负责鸡腿饼,乔乔负责红糖饼。”
段明愣了一下,“那我呢?”
三个人同时看向他,“你负责付款。”
段明:“??滚!”
段明一把推开章越,自己扫了钱,“三种口味各来一张,再给我单独来一张羊肉的。”
“你不是说12块钱的山顶饼吃完容易找厕所吗?”
许阳在旁边悠悠地问道。
段明动作一僵,“可我买的是15块钱的啊。”
“这有什么区别吗?”
“贵的肯定更安全嘛!”
许阳:“.....”
小事小说网