陈薇拿起筷子,戳了戳甲鱼的头。
圆滚滚的脑袋在奶白的浓汤里晃了晃,露出了一个圆润的弧度。
她盯着看了几秒,忽然噗嗤一声笑了出来,转头对傅宛宁说道:
“小宁,你看这个像不像……”
陈薇性格大大咧咧的,来了公司之后,偏偏和傅宛宁的关系处的最好,大概是互补吧。
两姐妹平常,总会聊一些有的没的,傅宛宁一听陈薇这么说,凑近看了两眼之后,脸唰的一下红了。
她嗫嗫嚅嚅,一句话都说不出来。
桌上的其他人也都凑过来看,都是成年人,一下子就明白了。
尤其是几名女员工,都憋着笑。
费虹裳面无表情,但眼神却偷偷朝林青那边瞄了一眼。
林青凑近看了看之后,摇了摇头:“不对。”
“哪里不对?难道说林总你……”陈薇嘿嘿窃笑。
林青拍了一下她的后脑勺:“想哪里去了,我是说,这不是甲鱼,是乌龟。”
傅宛宁睁大眼睛:“啊?乌龟和甲鱼有区别吗?”
“区别大了。”林青筷子虚点,“甲鱼的背甲是软的,边缘有侧裙,头完全可以缩进去。”
“但是乌龟的背甲是硬的,它没有裙边,头只能侧着缩。”
“这道霸王别姬,按理说应该是用甲鱼和鸡,但是这里面的一只背甲很硬,而且是闭合的圆形甲片。”
“所以,这是一只典型的中华草龟。”
林青说着,用勺子把碗里的背甲捞了出来,放在骨碟上:
“你们看,它没有裙边,而且甲鱼主要生活在水里,肉质会更嫩一些,乌龟则是水陆两栖,肉偏柴。”
他夹了一筷子肉:“你们尝尝就知道了。”
傅宛宁下意识想要拿筷子去夹,结果半路却撞上了费虹裳的筷子。
两人筷子相碰,傅宛宁把筷子缩了回去:“虹裳姐,你先来吧。”
费虹裳摇了摇头,也把筷子缩了回去。
陈薇看了看两人,眨了眨眼,却也没有动筷子。
但是场上有一人动了。
周寻屿。
他毫不迟疑地就一筷子夹住了肉,然后放进了嘴里。
他放在嘴里嚼了一会儿,眉毛倒竖:“哎呦!还真是嘿,这肉还真是硬的啊。”
桌上的人都拿起筷子吃了一口,纷纷点头。
周寻屿啧啧称奇:“林总,你这舌头太厉害了,以前我看网上说有的人舌头天生灵敏,没想到林总你就是。”
林青笑道:“倒也不是舌头灵敏,以前跟一位名厨学过两年,所以懂点。”
“原来如此。”周寻屿点头。
【对方完全相信了你的谎言,炼假成真成功】
一些关于厨师的知识,涌入了林青的脑海中。
炼假成真,就是这么一点一点积累起来的。
这种小本事,林青早就不记得现在会了多少了。
傅宛宁小声问道:“林哥,那这道菜算是上错了吗?”
“当然。”林青叫来服务员,说了这件事。
服务员赶紧道歉,又去后厨确认了一下。
几分钟后再回来的时候,还有一名经理跟着她一起来了:
“不好意思先生,您看,这道菜我给几位免单,再送你们一位招牌菜,然后今天的消费打九折,可以吗?”
“可以,麻烦了。”林青说。
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