他开店做生意，有系统傍身，还有老李派来的超级保镖，怎么可能怕一个纨绔子弟？
现在最要紧的，是做点好吃的，把这丫头受惊的情绪给安抚下来。
林辰打开系统的冷鲜柜。
他在里面翻找了一下，拿出了几个个头十分饱满的荔浦芋头。
大唐虽然也有芋头，但那种芋头个头小，口感发麻，多半是穷苦人家用来充饥的。
而系统提供的这种极品荔浦芋头，切开之后里面带着漂亮的紫色花纹，肉质粉糯，带有一股天然的甜香。
除了芋头，林辰又从一个布袋里倒出了一小把白色的小圆粒。
这东西叫西米。
是用海外一种特殊的棕榈树树干里的淀粉加工而成的。大唐绝对没有这玩意儿。
林辰打算做一道芋泥西米露。甜甜糯糯的，最适合女孩子吃。
他先起锅烧水。水必须完全烧开，滚得冒大泡，才能把西米下进去。如果冷水下锅，西米直接就化成一锅浆糊了。
哗啦。
白色的西米倒进滚水里。林辰拿着木勺，顺着一个方向慢慢搅动，防止它们粘在锅底。
煮了大约一刻钟，西米外层已经变得透明，但中间还有一个小白点。
这时候不能继续煮了，必须关火，盖上锅盖焖。
利用余温把里面那个小白点彻底焖透，这样煮出来的西米才会颗颗分明，口感发弹。
趁着焖西米的功夫，林辰把芋头洗干净，削去外皮。
切成薄片，放进蒸笼里大火猛蒸。
两炷香的时间过去。
打开蒸笼，一股浓郁的芋头香味伴随着白色的蒸汽扑面而来。林辰拿筷子轻轻一戳，芋头片已经软烂如泥了。
他把蒸熟的芋头倒进一个大粗陶碗里，趁热加入系统提供的细白糖，还有一小块提香的黄油。
拿起一根木杵，开始用力捣碎。
在这个过程中，黄油和白糖完全融化在滚烫的芋头里。
原本白紫相间的芋头，渐渐变成了一盆颜色十分好看、细腻粘稠的紫粉色芋泥。
那种香甜的味道，简直能把人的馋虫全勾出来。
这时候，锅里的西米也焖好了。林辰捞出来，放在冰水里过了一遍凉水。过凉水是为了让西米更加劲道爽滑。
最后，也是最关键的一步。
林辰拿出一个密封的琉璃罐子，里面装的是系统出产的浓郁椰奶。
大唐有椰子，岭南那边经常进贡，但在长安城十分少见，更别说提炼出这么纯正浓郁的椰奶了。
一切准备就绪。
林辰拿出一个十分雅致的白瓷小碗。
先在碗底铺上厚厚一层捣好的热芋泥。然后舀入两勺晶莹剔透、像珍珠一样的西米。最后，倒入大半碗雪白浓郁的椰奶。
白色的椰奶，紫粉色的芋泥，透明的西米，搭配在一起，光是看着就让人觉得赏心悦目。
林辰端着这个小碗，走出了厨房。
大堂里，李丽质正单手托着下巴，看着窗外街道上走来走去的行人发呆。
“甜水来了。”
林辰把白瓷小碗放在她面前，顺手递过去一把小汤勺。
李丽质回过神来，低头一看。
“好漂亮的颜色！”她忍不住感叹了一句
“掌柜的，这里面白白的是牛乳吗？那紫色的是什么？”
小事小说网