用手捏起一撮。
手腕抬高，然后轻轻地搓动手指。
红色的辣椒面、灰褐色的孜然粉，混合着雪白的细盐。
像是一阵细雨一样，均匀地洒在了滋滋冒油的羊肉串上。
就在香料接触到滚烫羊油的那一瞬间。
一种大唐人从来没有闻过、也绝对无法想象的味道。
诞生了。
孜然的特殊香气在高温下被彻底激发，与羊肉的油脂完美融合。再加上辣椒面那种刺激的辛辣味。
这股味道霸道到了什么程度？
它根本不讲道理，直接顺着鼻腔冲进脑子里。
刚才还觉得孜然味道有些冲鼻子的李丽质。
此刻整个人都呆住了。
她深深地吸了一口气。那股混合着肉香、脂香、孜然香和辣味的复合香气，让她觉得自己的胃里像是有一只小手在疯狂地抓挠。
饿。
一种前所未有的、想要大口吃肉的饥饿感，瞬间占领了她的理智。
“我的亲娘哎……”
赵四直接发出一声惊叹，口水顺着嘴角就流下来了。他赶紧抬起胳膊擦了一把。
“掌柜的，这味道……这味道也太勾人了吧！俺感觉俺现在能吃下一整头羊！”
林辰没有理会赵四的咋呼。
他拿起铁签子，互相敲打了几下，把表面多余的调料抖落。
然后又翻了个面，再次撒上一层孜然和辣椒面。
最后在火上稍微燎了几下，把香料烤熟。
“好了。”
林辰把烤好的二十多串羊肉收拢在一起。
他从中抽出三串，递给站在旁边的李丽质。
“刚烤出来的，很烫。吃的时候别顺着签子往下撸，小心铁签子烫嘴，横着咬。”林辰细心地交代了一句。
李丽质早就等不及了。
她伸手接过肉串。
铁签子传来的温度有些烫手，但她根本顾不上这些。
她学着林辰刚才说的样子，把肉串横在嘴边。
张开小嘴，咬住最上面的一块瘦肉和半块肥肉。
用力一扯。
肉块顺着铁签子滑进了嘴里。
牙齿咬下去的那一刻。
外层烤得焦脆的肉皮发出一声轻响。
紧接着，肥肉里包裹着的滚烫汁水，混合着孜然的浓香和辣椒面的刺激，在口腔里瞬间爆开。
瘦肉一点都不柴，十分软嫩。而肥肉吃起来完全没有油腻的感觉，只有满嘴的脂香。
辣味在舌尖上跳跃，刺激着口水分泌。
“呼……好烫……好辣！”
李丽质一边吸溜着气，一边大口咀嚼着。
她的脸颊因为辣椒的刺激而泛起了一层好看的红晕，额头上也渗出了细密的汗珠。
但她根本停不下来。
一口咽下去，马上就去咬第二块。
这种大口吃肉、满嘴流油的感觉，彻底打破了她作为一个公主的矜持。
“好吃！掌柜的，这个太好吃了！”
李丽质含糊不清地喊着，手里的三根肉串转眼间就只剩下了光秃秃的铁签子。
林辰把剩下的肉串全都塞进赵四的手里。
“吃吧，别光看着了。”
赵四接过一大把肉串，那叫一个豪放。
他根本不顾铁签子烫嘴，直接张开血盆大口，一口气把一整根签子上的五块肉全都撸进了嘴里。
“卧槽！”
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