李丽质依然用商贾的身份在跟林辰沟通。
“你想断他的财路，这怎么可能呢？他随便动一动手指，手底下的那些店铺就能把你给压死。”
林辰端起自己的茶杯喝了一口，无所谓地笑了笑。
“钱多？钱多也就是个数字。只要是做生意的，就一定有软肋。只要找到他最赚钱的那门买卖，直接给他挖个坑埋了，他那座金山也得塌。”
这时候，赵四拿着拖把走了过来，一边卖力地擦着地上的血迹，一边竖起耳朵听着。
林辰看向赵四。
“赵四，你平时在这东市街头巷尾混得久，消息灵通。我问你个事。”
赵四赶紧停下手里的活。
“掌柜的，您问！这长安城里大大小小的事，俺基本都知道点。”
赵四拍着胸脯保证。
他心里暗笑，百骑司统领要是连这点情报都掌握不了，那可以找块豆腐撞死了。
“那个长孙冲，他平时自己手里捏着的，最赚钱的买卖是什么？”林辰直奔主题。
赵四一听，想都没想就脱口而出。
“青盐！”
赵四把拖把立在一旁，十分肯定地说道。
“掌柜的，您可能不知道。这长孙大少爷，手里掌控着东市最大的一家盐铺，叫‘长孙盐号’。”
“大唐的盐，虽然朝廷有管制。但是像长孙家这种顶级的大门阀，手里都有朝廷特批的盐引。”
赵四咽了口唾沫，继续解释。
“他们家的盐，可不是普通老百姓吃的那种发黄发苦的粗盐。那是从蜀中和西北的盐湖里弄来的上等青盐！”
“那青盐，一颗颗跟绿豆似的，虽然也有点涩味，但比粗盐强太多了。长安城里那些达官贵人、富商巨贾，全都是去他家买盐。那
“价格，一斗青盐能卖出天价来！这可是暴利中的暴利，简直就是个聚宝盆！”
林辰听完，挑了挑眉毛。
“卖盐的？”
他摸了摸下巴。
在古代，盐铁可是命脉。能垄断高端盐的市场，难怪这个长孙冲敢这么嚣张，这确实是一本万利的买卖。
“对！就是卖盐！”赵四点了点头。
“行了，我知道了。你继续擦地吧。”林辰挥了挥手。
李丽质坐在旁边，听着两人的对话。
她心里更没底了。
盐铁生意，那可不是普通商贾能插手的。
林辰一个开小饭馆的，拿什么去跟垄断了青盐市场的长孙冲斗？
难道要在饭馆里卖盐吗？
“掌柜的，你不会是想去倒腾盐吧？”
李丽质忍不住问道
“这盐引极难弄到手。就算弄到了，普通的粗盐也卖不上价钱，根本抢不走长孙冲的生意。”
林辰没有立刻回答她。
他站起身，拍了拍身上的围裙。
“你先在这坐会儿，我去后厨拿点东西。”
说完，林辰转身走进了后厨。
大堂里剩下李丽质和正在擦地的赵四。
李丽质看着后厨的门帘，心里七上八下的。
而在后厨里。
林辰直接在脑海中呼唤了系统。
“系统。”
“提取一袋后世最高纯度的雪花精盐。要那种没有任何杂质、没有任何苦涩味的食用盐。”
大唐这个时候的制盐技术非常落后。
不管是海水煮盐，还是盐湖捞盐，因为缺乏过滤和提纯的技术，盐里面都含有大量的卤水和重金属杂质。
所以大唐的盐，普通粗盐发黄发黑，吃起来又苦又涩。
即便是长孙冲卖的所谓“极品青盐”，那也只是杂质稍微少一点而已，依然带着一股子土腥味和涩味。
而在后世。
随便超市里两块钱一包的精制碘盐，在纯度上都可以绝对碾压大唐任何一种进贡的极品盐。
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