当前位置:小事小说网>都市小说>美食:我在农村烧大席> 第一百二十六章 千万别逞能,不然扶墙走!
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第一百二十六章 千万别逞能,不然扶墙走!(2 / 2)

周强家院子里,周慧跟王成李信,三个帮厨已经提前来了,他们俩是先处理羊下水,洗好了等云瑶一到,就开卤。

周慧这边,在制作土豆粉,面团已经和好了,现在搬出纯手工的铁架子压面机,放在灶台上,准备开始压粉条。

需要的粉条量大,电用的小压面机,完全撑不住,就需要用这种老物件,铁的压面机,放在锅灶上,快速又方面。

周慧在压制粉条,李信洗羊下水,王成来来往往的打杂,还捎带倒掉泔水。

就在三人忙碌着的时候,云瑶也开着车拉菜来了。

把菜都卸货后,直接到厨房备菜。

羊下水已经全部洗干净,焯过水,直接开卤。

羊杂粉是他们这边的特色汤饭,里边的配菜除了羊肝,羊肺,羊肠,羊肚等下水之外,还有土豆条,然后就是粉条。

红油香而不辣,汤底红润清澈,没有羊腥味,只有羊肉的鲜,粉条的顺滑,还有土豆条的淀粉口感,在配上大葱的香味,一口热汤配粉条,口感很是满足。

一般的婚宴饭菜,第一顿叫开囍门,以前都是放在中午吃的。

近几年,就全部放在晚上吃开囍门宴,晚上时间充足,本村的人们来吃席,只要不开车,都要喝一杯。

晚上的菜,中午就已经准备开了,云瑶她们做大席菜,另一边屋里,周母也做好了午饭,让云瑶她们先进屋吃饭。

由于备菜的东西比较多,没时间进屋坐着吃饭,周母把饭端出来,让她们闲暇之余吃。

家里只有周母跟周奶奶,周父去接周强的姥姥了,下午才回来,周强去镇子上找婚庆了。

周强的婚宴办的时间比较近,外地的朋友来的不多,只有本地的同事,朋友,还有本村的发小。

周强已经全部通知到位了,只剩下租用婚庆的物品。

小翠那边的婚纱跟妆,也都备好了,只等明天迎娶了。

周强跟朋友们撒谎,说他最近腰疼,结婚当天,别闹得让背新娘,抱就行了。

至于背新娘,周强没问题,但小翠怀着孩子,虽然月份小,但也不能背。

即便撒谎说自己腰疼,但为了他们相信,周强这俩天还贴了很多膏药,只要一靠近,浓厚的膏药味道就能闻得到。

这也让朋友们确信,结婚这天,不要胡闹的玩,周强的腰受不了。

周强的同事们得知他结婚在村里,部分同事便商量,拼车去,他们觉得,村里饭菜也就那样,跟城里酒店不一样。

要是在城里酒店,那就肯定会带家人过去,但是村里的话,就不带家人过去了。

还有部分同事选择不去,打听谁要去,给自己把礼钱捎过去。

至于提前一晚的开囍门宴,也没有人愿意去。

他们要去,也是等结婚当天的中午来,头天晚上就不去了。

他们虽然不来,但周强还是打了电话,让他们今晚来喝羊杂汤。

周强本着自己是主家,必须要请到位,来不来的,让同事们自己决定。

一番电话询问后,晚上前来的同事只有五人,其中一个就是自己好搭档田宏光。

田宏光是周强的工作搭档,俩人关系也比较近。

田宏光挂断电话后,就想着带女朋友也过去。

他的女朋友郭芳,是做自媒体的,日常拍摄就是吃美食配各种酒。

女朋友是海量,拍的视频还收获了20多万粉丝。

他觉得这么好的机会,一定要带女朋友郭芳过去,到农村走一走。

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