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第四百零九章 好喝!(2 / 2)

清亮的酒液,或微带淡琥珀色,或近乎无色透明。不同于寻常米酒或果酒的浑浊,这几款酒经过初步过滤和部分蒸馏,显得颇为清冽。

香气率先弥漫开来。

不再是简单的甜腻,而是复合的、有层次的香;有酒液隐隐带着兰芷般的清幽花香;有融合了陈皮、山楂般的微酸果香,底子仍是甘蔗的甜润;第三种则确实有一股极淡的、令人愉悦的姜桂辛香,不刺鼻,反而让人觉得温暖。

“来,尝尝!”洛佑中迫不及待,取了几个干净小杯。

李青源先端起那杯“花香”基调的,先观其色,再轻嗅其香,然后浅浅抿了一口,在口中停留片刻,缓缓咽下。

他闭目感受良久,睁开眼,眼中泛起光彩:“酒体清润,甘而不腻,花香隐约,回味有余韵。入口顺畅,入腹温和,确有不俗之处!药性平和,未夺酒之本味,反增雅致。”

胡大海也尝了同一杯,从纯粹的酒匠角度评价:“发酵完全,杂味控制得很好。甜度适中,酒精度……大概比寻常黄酒低些,比甜酒酿高些。这香气……是酒香和药香融合出来的,不是简单的添加,成了!”

陈康尝的是“果香”基调的,咂咂嘴:“这个有意思!酸味挺提神,但不过头,跟甘蔗的甜平衡得不错。喝起来很爽口,不粘喉。我觉得……可能挺多人会喜欢,特别是天热的时候冰镇一下?”

赵广田仔细品了品辛暖基调版:“姜桂的味道很含蓄,喝下去肚子里确实有点暖烘烘的感觉,但不辣喉。有意思。”

他又小心地尝了一滴蒸馏出的高度原液,立刻被那强劲的冲击力激得皱了皱眉,但随即舒展开:“嚯!这劲儿大!香气也浓烈,但……不够绵柔,还得陈放,或者再调配。”

学生们也分到一点点品尝,个个兴奋得脸发红,七嘴八舌地发表着最直接的感受:“好喝!”

“跟以前喝过的酒都不一样!”

“香的!不冲鼻子!”

夏景行品得最慢,也最仔细。他放下酒杯,沉吟道:“清雅醇和,香气宜人……此二款,已初具其形。虽稚嫩,然方向无误,潜力可期。”他的评价,给了这两款新酒一个文化上的肯定。

邵老爷子早就等不及了,自己拿杯子每种都倒了一点,咕咚喝下,哈了口气,大声道:“成了!我看成了!这味道,独一份!拿出去,肯定有人认!”

王同宜有些激动,手都有些抖,他不仅仅看到了酒,更看到了天福府产业转型的可能,看到了自己构想正在变为现实。

他看向洛青依,眼神充满期待。

洛青依也尝了每一样。她细细品味,感受着口腔中的变化,以及饮下后身体的细微反应。良久,她抬起头,目光扫过工坊里每一张或兴奋、或紧张、或期待的脸。

她的脸上绽开一个明朗而欣慰的笑容,这笑容驱散了连日来的疲惫,也点亮了整个工坊。

“诸位,”她清越的声音响起,带着不容置疑的肯定和喜悦,“我们……成功了第一步。”

工坊内先是一静,随即爆发出巨大的欢呼声。

胡大海、陈康、赵广田三位老师傅相视一眼,都看到彼此眼中闪动的巨大成就感。李青源捻须大笑。洛佑中用力拍着邵老爷子的肩膀。夏景行嘴角含笑,微微颔首。学生们跳了起来,互相击掌。王同宜则长舒了一口气。

洛青依待欢呼声稍歇,继续道:“此两款新酒,雏形已现,证明我们的路子是对的。但,这仅是开始。风味尚可优化,稳定性需大量重复验证,产量提升、成本控制、具体工艺流程的标准化,乃至后续如何与天福府衔接生产、如何定名、如何推向市场……千头万绪,皆在后续。”

她看向王同宜:“王副卿,接下来,产务总署需牵头,会同工部、宿阳酒坊、天福府,尽快制定详细的后续推进方案。标准、工艺、协作方式,都要明晰。”

又看向三位老师傅和李青源:“诸位先生、师傅,还要继续辛苦,将工艺固化、优化,形成可传授、可复制的章程。”

最后,她看向所有人,语气诚挚:“此番小成,仰赖诸位同心协力,各展所长。本宫在此,谢过诸位。”

说着,她郑重地向众人行了一礼。

众人慌忙还礼,心中暖流涌动,连日来的争吵、疲惫、焦虑,在这一刻都化为了沉甸甸的喜悦和更坚定的信心。

两款融合了药香与蔗甜的新酒,在这个春天,于鹰扬书院旁的考场里,悄然诞生。

傍晚,严星楚从堆满奏折的书房出来,揉了揉有些发僵的脖颈,深吸一口清冷的空气,脚步不自觉地加快了些,朝后宫走去。

饭厅里已经点起了灯,暖黄的光透过窗纸,在渐浓的暮色里格外引人。

严太后坐在主位上,手里拿着一串念珠,脸上带着些许长途跋涉后的倦色,但精神看着还好。

她这两年冬天咳疾加重,严星楚和洛青依不放心,正好义子皇甫辉在开南那地方,冬天暖和得很,便年年接她去避寒,开春了再送回来。

今年也是刚回来没几天。

九岁的严年和七岁的严华并排坐在下首,兄妹俩大概也等得有点久了,严华正小声跟哥哥嘀咕着什么,严年则一副小大人模样,腰背挺得笔直,眼睛却不时瞟向门口。

桌上摆着几样家常菜,一碗炖得奶白的鱼汤还微微冒着热气,另外几盘炒菜和米饭,看样子已经摆了一会儿,热气不多了。

“爹回来了!”严年眼尖,先看见门口的身影,立刻站起身。

严华也跟着跳下椅子:“父皇!”

严星楚走进来,先向母亲行礼,又对两个孩子点点头,目光在厅内一扫,眉头不由微微蹙起,“青依还没回来?”

严太后放下念珠,温和道:“青依还没回,年儿刚才说,他从书院下学回来时,听宫人说青依还在书院那边。”

严年立刻点头,脆生生地补充:“嗯,儿子问了,说母后下午就在书院工坊那边,一直没回宫。”

严星楚看了看桌上已不太冒热气的饭菜,对母亲道:“娘,您和孩子们先吃吧,这饭菜都要凉了。我这就差人去问问,看看到底是什么事耽搁了。”

严太后却摆摆手,脸上带着慈祥又了然的笑容:“不急,我们等你和青依一起。饭菜凉了,就让厨房再热一回便是。你快去看看,青依到哪儿了,别是路上有什么事。”

她知道自己这儿媳妇,若非真有要紧事,绝不会耽误一家团聚的晚饭时辰。

严星楚知道母亲性子,也不多劝,点点头:“那儿子去看看。”说完便转身要往外走。

“父皇!”严年忽然喊了一声,几步跑到严星楚身边,仰着小脸,眼神亮晶晶的,“儿子跟您一起去!”

他刚才就坐不住了,想去看看母后到底在忙什么,还有书院工坊那边,他听说最近热闹得很,早就好奇了。

严星楚脚步一顿,低头看着儿子。

小家伙穿着皇子常服,小脸严肃,眼里却藏不住那份跃跃欲试。

他点头:“也好,走。”

父子俩一前一后出了后院,穿过几道回廊,往前院走去。

天色更暗了些,宫灯次第亮起,在地上拖出长长的影子。

严年亦步亦趋地跟在父亲身侧,努力跟上父亲的步伐,心里既兴奋又有点紧张——这还是他第一次单独跟父皇一起去“办事”。

刚到前院,严星楚正要唤侍立在不远处的史平,安排人手和车驾出宫去书院看看,目光却忽然定住了。

宫门方向,一行人正朝这边走来。

前头那人,身形窈窕,步履轻快,不是洛青依是谁。

她身后跟着两个贴身宫女,每人手里都小心翼翼地捧着一个不大的陶土坛子,看那姿势,坛子里的东西似乎还有些分量。

洛青依显然也看到了他们,脚步加快了些,脸上绽开笑容。

走得近了,严星楚才看清,妻子脸颊微微泛着红晕,不是胭脂,倒像是喝了点酒,或是被晚风吹的,但那双眸子亮得惊人,笑意从眼底一直蔓延到唇角,整个人都透着一种轻松愉悦、甚至有点小得意的神采。

“怎么这么晚才回来?”严星楚迎上两步,语气里带着关切,也有一丝不易察觉的埋怨——让母亲和孩子等了这么久。

洛青依走到他面前,先对旁边的严年笑了笑,才看向丈夫,语气轻快:“被爹拉着一起吃了顿饭。”

严星楚一愣,下意识问:“岳父?他不是最不耐烦下厨,也嫌宫里规矩多,向来喜欢在外头自己解决口腹之欲吗?怎么今天……”还把你拉去了?后半句他没说出口。

洛青依从身后宫女手里接过那两个小陶坛,示意她们可以下去了。

然后,她将一个坛子递给严星楚,嘴角噙着笑:“是在外面吃的,朱氏酒楼。”

“朱氏酒楼?”严星楚接过那还带着些许余温的坛子,入手沉甸甸,坛口用油纸和细绳封得严实。

他失笑,“你们父女俩倒好,我们在宫里眼巴巴等着吃饭,你们却跑去下馆子打牙祭了?娘和孩子们可都还饿着呢。”

“少来。”洛青依白了他一眼,带着几分娇嗔。

这时,严年已经好奇地凑过来,伸手想摸她手里另一个坛子。

洛青依顺势把那个坛子递给他,叮嘱道:“年儿拿好,别摔了。这个轻些。”

然后才对严星楚解释道,“可不是就我和爹。还有李先生、景行、王副卿,宿阳酒坊那三位师傅,还有书院里帮忙的几个学生,一大帮子人呢。”

严星楚心中一动,目光落回手里的陶坛上,又看看儿子抱着的那个,眉头微挑:“你们那‘药蔗酒’……研究出眉目了?”

他记得王同宜前几日还来汇报过进展,说是有了初步的发酵样品,但距离成酒还有距离。

洛青依脸上的笑意更深了,眉眼弯弯,重重地点了下头。

她上前一步,很自然地伸手挽住了严星楚的胳膊,语气里带着掩饰不住的成就感:“成了!而且不止一种思路。今儿个出酒了,大家一高兴,爹就做主,去朱氏酒楼叫了两桌,算是小小庆贺一下。喏,这是特意带回来给你们尝尝的。”

她晃了晃被丈夫拿着的坛子,“两种不同的酒品,你等会儿好好品品,看看如何。”

感受着妻子挽着自己手臂传来的温热和轻快的力道,再看着她难得如此外露的欣喜,严星楚心里那点因等待而生的些许不快,早就烟消云散了。

取而代之的,是好奇,还有一丝为她高兴的暖意。

“看来是真成了。走,娘和华儿还等着呢,正好让大家都尝尝你这‘功臣’带回来的好东西。”他笑道,任由她挽着,另一只手很自然地拍了拍儿子的小肩膀,“年儿,走,回去让你母后给你也尝尝鲜。”

“真的?我也有?”严年眼睛更亮了,紧紧抱着怀里的陶坛,像是抱着什么宝贝,小步子迈得飞快,抢在前面引路似的。

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