王铁柱心里窝着火，但一时半会儿也找不到合适的办法。第二天送菜的时候，他把这情况跟秦湘柔又详细说了一遍。
秦湘柔正在后厨收拾早上进的货，听完他的话，脸上没什么惊讶的表情，只是轻轻哼了一声。
“我料到了。”她把手里的抹布往水池边一搭，转过身看着王铁柱，“赵老四这人，我跟他打了几年交道，什么德行清楚得很。你那天在我这儿把他面子下了，他虽然收了钱，心里肯定不痛快。现在看你菜好，别的店都想要，他更坐不住了。”
王铁柱沉声道：“他这么搞，不光是我的事。那几家饭店老板，被他这么一吓唬，以后进货都得看他脸色。这镇上，他一手遮天了不成？”
“一手遮天倒不至于。”秦湘柔摇摇头，走到灶台边，拿起搪瓷缸给王铁柱倒了杯水，递给他，“但他那帮人在镇上混了这些年，三教九流都认识点人，干的就是这种欺软怕硬的勾当。正经做生意的，谁愿意跟这帮地痞结仇？能躲就躲，能忍就忍，犯不着。”
王铁柱接过水，没喝，眉头皱着。
秦湘柔看他这样子，笑了一下，伸手拍了拍他胳膊：“行了，别愁眉苦脸的。姐叫你过来，不是光听你诉苦的，是想跟你商量个办法。”
王铁柱抬眼看着她。
秦湘柔往灶台边一靠，双臂抱在胸前，那件的确良短袖衫被撑得有点紧，勾勒出成熟女人饱满的曲线。她说话时不紧不慢，眼里闪着精明的光。
“赵老四堵的是你在镇上零卖的路子，还有那些散户饭店。这帮人眼皮子浅，盯着的就是这点蝇头小利。但你那菜，不是只有这一条路能走。”
王铁柱认真听着。
“姐这饭馆，开了五年了。镇上那些单位、企业，供销社、粮站、邮局、小学，还有几个厂子，多多少少都有来往。”秦湘柔一样一样数给他听，“这些地方，都有食堂，或者逢年过节要发点东西给职工。他们要的，不是什么山珍海味，就是实实在在的好东西。你那菜，新鲜，水灵，味道正，正好对口。”
王铁柱眼睛亮了。
“我的想法是这样。”秦湘柔身子微微前倾，声音压低了些，带着点商量的语气，“你呢，以后专心只供我这一家。我那菜地里的产量，有多少我要多少。不够的话，你把能种的地都种上，扩大规模。我这边，用饭馆的名义，把这些菜做成特色。平时点菜，可以推几道用你那种菜做的招牌菜。逢年过节，包装一下，当礼品菜卖给那些单位食堂，或者家里条件好、讲究吃的人家。”
她顿了顿，眼里带着笑意：“这样一来，你的菜不用跟集上那些普通菜争，也不用看赵老四脸色。他手再长，也伸不到单位食堂和送礼这条线上来。”
王铁柱听完，心里豁然开朗。这办法确实好，绕开赵老四控制的普通零售市场，走的是另一条路。而且秦湘柔在镇上人头熟，有她出面，这条路子确实能走得通。
“秦姐，你这办法好。”王铁柱真心实意地说，“只是这样，你那边得多费心。”
“费什么心？”秦湘柔笑了，“姐是做生意的人，有利才起早。你这菜好，我推出去，客人吃着满意，回头客多，单位食堂那边口碑传开，我这饭馆的招牌也响亮了。咱们这叫——互惠互利。”
她说着，转身拿起暖水瓶，给王铁柱的搪瓷缸里添了点热水，又给自己倒了一杯。动作自然，像是在自家屋里一样。
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