服务员把菜端上来。
第一道是罗宋汤。红亮亮的汤盛在白瓷碗里,上面浮着一层奶皮。
李娟闻了口,酸溜溜的。
“不就是一碗柿子大头菜汤吗?咋卖得那么贵?”
许一鸣笑着弹了下她额头,“开开心心的吃,少发牢骚。”
李娟哼了声,给两个小家伙盛了两碗。
安穗用勺子舀了一小口,吹了吹,喝进去。
“好喝吗?”李娟问。
安穗抿抿嘴唇,“有股西红柿的酸味,还有一股甜味。”
李娟自己也尝了一口,看着菜单上的介绍说:“这上面说是用牛肉和甜菜熬的。怪不得这么好喝?”
“少喝点,还有菜呢!”许一鸣见她们一个劲喝汤,提醒道。
焖牛肉紧接着上来。
小陶罐咕噜咕噜的冒着热气,牛肉炖得酥烂,汁水浓稠,土豆块吸饱了肉汁,油亮亮的。
李娟怕烫到孩子,盛出两块牛肉吹凉了才给她们吃。
“嗯,好吃!”安禾笑着说:“比熊肉好吃!”
许一鸣摸摸女儿柔顺的头发,满盖荒原牛肉稀缺,两个小家伙都没怎么吃过。但这个城市里的绝大部分人,也没吃过熊肉。
李娟夹了一块土豆吃,点点头,“嗯,是比我做的好!”
“人家是专业做这个的,咱不跟他们比。”许一鸣夹起一块尝尝,就感觉比后世来吃的时候,要好吃得多。
烤奶汁桂鱼端上来。
鱼身上盖着一层烤得金黄的奶汁,边缘微微焦糊,香气浓得化不开。
鳌花这种鱼她们只吃过红烧,这种做法颇合两个小家伙口味。
炸板虾端上桌,安禾“哇”了一声。安穗瞪大眼睛看。
她们只吃过河虾,个头都不大,这么大的海虾还是第一次见。
虾炸得金黄,摆成一圈,中间一碟番茄酱。
李娟夹了两个,吹凉了才给她们。
安禾迫不及待地咬了一口,虾壳酥脆得咔嚓响,虾肉又嫩又鲜。
“干妈,为什么这个虾大,味道也不一样?”
“因为这个虾是海里产的,我们以前吃的都是河里产的。”
“海是什么样的?”
“碧蓝海水一望无际……”李娟还是大串连时在天津看过一次海。
两个小家伙第一次吃海鲜,也第一次记住了大海的味道,同时也对大海产生了向往。
铁板扒鸡是最后上的。
滋滋响的铁板上,油花在跳。
鸡肉、洋葱和青椒的香味混在一起冲上来。两个小丫头吸了吸鼻子,都看着鸡肉。
“爸爸,好像铁板鹿肉。”
“这个口味不一样,比咱们做得要精细。”
许一鸣给她们一人夹了一块。
李娟吃了口,仔细咂摸着味道,“这个以后我可以给你们做。”
“好?!”
安禾高兴地拍手,“干妈,这个鱼也能做吗?”
李娟无奈地摇摇头,“这个鱼,干妈真不会做。”
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