周野几个人离开以后，苏云看了一眼四周，游客都挤到更高的地方等日出去了，他选中的平台反而又空出来了不少，位置刚刚好。
就在这时，熟悉的系统提示声突然响了起来。
【叮！检测到宿主已成功抵达本周的摆摊地点，首次登顶额外奖励发放中。】
【恭喜宿主获得高级烙酥精通！同步解锁全新菜谱：云顶爆汁牛肉酥饼，泰山三美山菌酥饼，桂花酱枣小米酪……】
【系统提示：登山消耗巨大，热量与美味缺一不可！本系列菜品可快速补充体力！】
苏云眼睛一下子就亮了，酥饼，这玩意好啊！
刚爬完山的人又冷又饿，这时候来张热饼，再配一碗热乎乎的小米酪，这谁能顶得住？
苏云本来以为还是跟以前的炒饭一样，或者就是包子那些早点，没想到系统居然考虑的这么周到。
同一时间，揉面，醒面，制酥，调馅，烙制的经验瞬间涌入了脑海里面，每一个步骤都清晰无比。
苏云撑开折叠桌，又把案板和便携式防风炉摆在上面，接着用遮风布围住了桌后方。
借着遮挡，他快速从百宝箱里面取出了面盆，还有冷藏柜以及蓄电设备。
“我简直就是个天才！”
设备全部都是折叠款的，看起来还真就像是从包里面掏出来的一般，旁边几个游客好奇的看了苏云一眼，但是也没有多想。
这年头搞行为艺术的人多了，就是有人扛着冰箱拍视频，他们都不会觉得奇怪。
“这人应该是在拍户外广告吧？”
“应该是的，我看他锅碗瓢盆装备还挺专业的。”
“可能摆两个动作就收了。”
“对了，他是怎么带上来的？”
“肯定是交钱走的员工电梯啊，难不成还是自己搬上来的？”
“......”
几个人议论了几句，很快又去看日出了。
苏云也不在意，他先把特制的麦粉倒进盆里面，一半加上热水，然后快速搅成柔软的面絮形状。
另一半则加入凉水，再撒上一小撮的盐，温度降下来以后，两边就被他揉到了一起。
这样既有烫面的柔软，又能保留冷水面的韧劲。
“不错不错。”
苏云手掌向前推，再收回来，面团很快就变得细腻光滑了，按下去以后会慢慢的回弹。
“漂亮啊。”苏云在面团表面刷了一层薄薄的油，盖上湿布醒着。
接下来就是最重要的馅料了。
牛肉用的是瘦肥八二开的牛肋条，不能用绞肉机，因为机器打出来的肉馅会少了很多口感，这玩意还是用刀切比较好。
众所周知，苏云也是个手艺人了，比较讲究。
先顺着纹理切成细条，再横过来切成小粒状，大刀落在案板上面哒哒哒，声音非常的清脆悦耳。
幸亏现在游客都在山顶等日出，不然看到他这副动作就会知道这已经不是开玩笑了，这绝对是认真的。
不到一分钟，一整块牛肉就已经变成了大小均匀的肉粒，肉粒保留着清晰的纤维，鲜红又油亮，看起来就嫩的不行。
这时刚好有个游客路过，瞥了他一眼，“我去，这刀工他妈的可以啊！”
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