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第70章 面包(1 / 2)

几天之后的一个上午,洛斯苏埃诺斯的阳光难得地好。

老胡安的面包房门面不大,“PanaderíaElBuenAigo”——名字叫做好朋友面包房。招牌表皮在阳光下泛着一层油亮亮的光。

温嘉走在路上,步伐轻快。他今天的目的地正是那里。

不是为了吃早饭,而是为了参加迈克尔的入职考试。

自从马琳从危转安后,温嘉就一直在考虑着如何给迈克尔介绍一份工作。建筑工程方面的,迈克尔自己也试过了,温嘉也不熟悉,不太好介绍,他于是想问问迈克尔有什么擅长的,结果还真有惊喜——

迈克尔会做面包,有一定的烘焙经验。

烘焙?

温嘉正好认识一个这样的人。那就是老胡安。

温嘉于是想去问问老胡安,希望他能给自己指一条路。

然后正好,老胡安也因为感觉自己年纪逐渐大了,需要一个人来打打下手。和温嘉一碰,这个事情就这么定了下来。

温嘉把迈克尔介绍到了老胡安这里,做面包师傅。

想着,温嘉正好推开玻璃门,一股混合着面粉、黄油和肉桂的暖风扑面而来。门上的铃铛叮当响了一声,正在柜台后面算账的老胡安抬起头,露出一个灿烂的笑容。

“艾利克斯!”

他把笔往耳朵上一夹,张开双臂迎过来,“你来啦!快进来,快进来。今天可是大日子!”

老胡安今天穿得比平时正式——一件干净的白色厨师外套,黑色的裤子,围裙系得整整齐齐,连胡子都刮过了。他的墨西哥口音在欢快的语调里显得更加浓重,每一个元音都拖得长长的。

“马琳到了吗?”温嘉问。

“到了到了,在后面坐着呢。”

老胡安朝店后面努了努嘴,“迈克尔在后面准备。我跟他了,先做一炉让我看看。要是做得好,今天就上班。做不好——”他耸了耸肩,但眼睛里带着笑意,“那就再做一炉。”

温嘉笑了一下。“他做得好。”

“你怎么知道?”老胡安挑起一边眉毛,“你吃过他做的面包?”

“没有。”温嘉诚实地,“但我相信他。”

老胡安看了他一眼,摇了摇头,嘴里嘀咕了一句西班牙语。温嘉听不太懂,但大概能猜到意思是“你这个年轻人啊”。

店后面是一个不大的操作间,和前面的店面用一扇半透明的塑料门帘隔开。操作间里摆着两张不锈钢工作台,一台巨大的烤箱靠墙立着,旁边是发酵箱和和面机。墙上的架子摆满了各种模具、筛子和量杯,每一件都擦得锃亮。

马琳坐在操作间角的一把塑料椅上,手里捧着一杯咖啡。她今天穿了一件浅蓝色的衬衫,头发扎成一个马尾,脸上比住院的时候多了一些血色。看到温嘉进来,她立刻站起来,手里的咖啡晃了一下,差点洒出来。

“艾利克斯警官。”她的声音有点紧张,像是在等待什么重要结果的人。

“别站起来,坐着。”温嘉摆了摆手,在她对面坐下,“怎么样,紧张吗?”

马琳笑了一下,那笑容里带着一种劫后余生的、心翼翼的感激。“有一点。但主要是替他紧张。”

她朝操作台的方向看了一眼,“他在家练习了好几天,把厨房弄得全是面粉。我下班回来,看到灶台上、地板上、甚至客厅的茶几上都是面粉——”

她到这里,声音忽然低了下去,眼眶红了一下,但很快忍住了。

“艾利克斯警官,”

她放下咖啡杯,两只手绞在一起,“我一直想找个机会好好谢谢你。那天在医院里,你来看我们的时候,我什么都没——因为我真的不知道什么。你救了我们。你救了迈克尔,让他不用坐牢。你还给他找了工作。你——”

她的声音开始发抖。

“我们什么都没有了。迈克尔丢了工作,我们欠了一屁股债,他的信用卡都刷爆了,我连住院的钱都是你垫的——我知道,迈克尔告诉我了,你在医院前台留了一张卡,把我们的费用都结了。天呐….那是两万多美金,艾利克斯警官。我们怎么还?”

温嘉看着她,沉默了一会儿。

“慢慢还。”他,“不着急。”

“可是——”

“马琳,”

温嘉的声音很平,但很认真,“你们现在最重要的是重新开始。钱的事,以后再。等你们站稳了,想还就还。还不了也没关系。”

马琳的眼泪终于掉下来了。她飞快地用手背擦了一下,低下头,肩膀微微颤抖。

“你知道吗,”

她的声音闷闷的,“那天迈克尔拿着刀站在窗户前面的时候,我以为一切都完了。我以为他会被警察打死,或者被抓进去坐牢,我这辈子就一个人了。然后你出现了。你站在三楼的窗户上,跟他话,让他放下刀。你——”

她抬起头,眼睛红红的,但里面有一种温嘉很少在普通人脸上看到的东西——不是感激,不是崇拜,而是一种更深的、更沉的、像是把自己全部的希望都交到另一个人手里的东西。

“你改变了我们一家的命运。”

温嘉张了张嘴,想点什么——想“我只是做了我该做的”,想“换了任何一个人都会这么做”——但这些话到了嘴边,忽然觉得太轻了,轻得不出口。

他最后只是了一句:“生活总会好起来的。Betterdaysareg。不是吗?”

马琳用力地点了点头,又擦了一下眼泪,深吸一口气,努力挤出一个笑容。“对不起,我太激动了。”

“没事。”

操作间里传来一阵声响——面粉袋被打开的声音,金属量杯碰撞的声音,还有迈克尔低低的、像是在自言自语的声音。温嘉透过塑料门帘的缝隙看了一眼,迈克尔正站在工作台前,袖子卷到手肘以上,围裙系得紧紧的,正在往一个不锈钢盆里倒面粉。

他的动作很专注,每一下都心翼翼的,像是在做一场决定命运的考试。

“他年轻的时候以前在一家面包房打过工,”

马琳顺着温嘉的目光看过去,声音变得柔软了一些,“那时候我们刚在一起,他白天在工地实习,晚上去面包房学手艺。他做面包能让他放松——你知道吗,把面粉、水、酵母混在一起,揉啊揉啊,然后放进烤箱里,出来的时候就变成了香喷喷的面包。他那是一种魔法。”

她笑了一下。

“后来工地上的事情越来越多,他就没时间去面包房了。再后来他失业了,就更没心思做这些了。直到前几天——你把他介绍给老胡安之后,他像变了一个人。每天下班回来就钻进厨房,揉面,发酵,烤面包。前天晚上他烤了一整夜,我早上起来的时候,厨房里摆满了面包,什么形状的都有。他自己坐在餐桌旁边,脸上全是面粉,但笑得像个孩子。”

温嘉听着,没话。

前面店里,老胡安的声音传过来:“迈克尔!好了没有?我的烤箱都预热好了!”

“马上就好!马上!”

迈克尔的声音从操作间深处传来,带着一点紧张,但更多的是兴奋。

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