“开饭喽!!”
中午李楠和李子慧放学回来,员工们也收工准备开饭。
一楼餐厅,五张方桌并在一起,大家拿碗拿筷随意入座。
升降柜门打开,张磊将三大盆鱼骨汤分散着摆上餐桌,看着奶白色香气扑鼻的鱼骨汤,大家纷纷对张磊竖起了大拇指。
“小磊,今天的鱼汤是你做的吧!闻着真鲜亮,你小子手艺有进步,都快赶上你师父了!”
张磊腼腆的笑了笑:“大家趁热喝,我这两下子比我师父差远了。”
“鱼头炖豆腐来喽!”
刘大新将满满两大盆鱼头炖豆腐端上餐桌,对大家说道:“今天鱼头多,大家不用抢,每人都能分到一个,大家自己分哈!”
“哇塞!”
“太好了!”
“我最爱吃鱼头了,今天终于能吃个痛快啦!”
“大新,你这手艺也有长进哈!光闻味道就有食欲,加油嗷!”
“谢谢婶子!”
每人都可以分到一个大鱼头,员工们也只是开心的欢呼一声,随即拿起碗开始分鱼头。
新加入的锅炉工们可就没有大家这么淡定了。
他们上班这五天都没有办大席,但是每天中午的工作餐都有肉菜,而且味道好,量大管饱,比他们在曲轴厂上班的时候吃食堂可强太多了。
他们本以为工作餐的最高档次也就这样了,没想到今天的伙食更硬,不但有鲜美的鱼骨汤,每人还都能分到一个大鱼头,豆腐鱼杂更是随便吃,简直太豪横了。
看他们吃惊的样子,李冬笑了笑,对身边的张大满说道:“张师傅怎么不盛菜呀?不爱吃鱼头?”
张大满从震惊中恢复过来:“爱吃,爱吃!我就是没想到咱们的伙食竟然这么硬。”
“嗨!这都不算什么,咱们老板从来不会在伙食上亏待大家。你们上班这几天没有好日子,咱们没办大席。要是赶上办席的时候,伙食比这还要好的多,剩下的肉菜全都咱们自己吃,老板一点儿都不心疼!”
“不仅如此,老板每次做新菜都要单独留出一些给咱们自己人吃,时间长了你们就知道了。”
“是啊!”
听李冬这一说,张大满几人就更吃惊了,他们以为这么硬的工作餐就是最高规格了,没想到在老员工心目中,这样的硬菜都不算什么,难怪他们一点儿都不惊讶了。
“那是必须的!到了咱们这儿只要好好干活儿,老板绝对不会亏待大家,对咱们老够意思了!”
除了鱼骨汤和鱼头炖豆腐之外,桌上还有两小盆腌葱叶。
南方人可能没有吃过如此狂野的腌菜,但是在北方却深受人们喜欢,做法也特别简单。
秋天收获的大葱叶肥厚脆嫩,用手揪成一寸左右的小段,用盐水或是酱油腌制十分钟就可以拿来食用了,清脆爽口,下饭解腻,如果能适应葱叶的辛辣,下酒也是不错的选择。
在当地,无论男女都喜欢吃。
李春那边的主桌上,不但有眼葱叶,还有几根比大拇指还要粗的大葱。
最近利民他们听了李春的建议,从玉田往热河倒腾大葱和大白菜,每天一车都赚麻了。
前几天,李春劫留了三捆玉田大葱,不为做菜,专门留着自己解馋的。
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